第一千零一百二十五章 重量级菜品 (第2/3页)
才说话，显然，副总经理这个职务把她吓到了，五十万的年薪更是令她脑袋一阵阵地发晕。
“呵呵，晓红姐，你是跟着我一步步从基层做起來的，从‘田林美食城’到‘谪仙居’，从‘谪仙居’到现在的‘乐仙居’，可以说无论是低中高档饭店的管理经验你都具备，咱们公司里再也沒有人的资历比你丰富，你不行谁行，我现在手中的事情太多，生意的规模也越做越大，难免会顾此失彼，自然需要信得过的人替我打理生意，你就不要推辞了。”
听到‘信得过’这三个字，朱晓红顿时不再推辞，爽快地答应了下來。
忽地，她好像想起了什么事情，用有些焦急的语气对小宇道，“小宇，你回來的正好，我正想和你说件事情，昨天，松江的李有根找到我，说有人想出巨资收购他在松江的四腮鲈鱼养殖场，这个养殖场是咱们出资建的，他自然不敢同意，不过，他从侧面了解到，松江原來的那些四腮鲈鱼养殖户最近好像又重新开始养殖起了四腮鲈鱼，原先被封闭的四腮鲈鱼养殖场又纷纷重新开启，显然是从外面得到了启动资金和合同，我想，恐怕用不了多久，上海的不少饭店也都可以将四腮鲈鱼写进菜单了，这对咱们公司來说非常不利。”
“哦，有这种事。”小宇微微皱起了眉头，想了想，开口道，“晓红姐，四腮鲈鱼并非只有咱们能养，其他人从咱们的成功中看到了其中的利益，出资让那些养殖户重开养殖场，这是早晚的事情，并不令我感到惊讶。”
“咱们公司虽然靠着四腮鲈鱼打响了品牌，但是这还不够，只有不断推陈出新，才能让公司拥有持久的生命力，目前，咱们公司虽然在上海餐饮界中低级市场占据了一定的份额，可是，油水最多的上海高端餐饮市场却被江南春及几家五星级宾馆瓜分，论硬件，咱们公司起码有五、六家饭店的硬件条件并不比他们差，‘乐仙居’的硬件环境甚至比大多数的饭店还要高上一些，论厨师的实力，咱们公司的厨师也并不比他们逊色，可是，却始终无法吸引到那些高端客户，我仔细考虑过这个问題，要想在短时间内打破这个局面，到别人的饭碗里抢
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