第7章、翡翠豆腐 (第2/3页)
顾小溪的肚子已经饿得咕咕叫了。
夏晚笑着说:“天气热,我们中午就吃冷稀饭。”
菜是早晨留起来的那碗伞菇菌汤。
吃过午饭,收拾好厨房,顾晚带着两个孩子进倒座房查看,桑汁已经凝结成形了。
夏晚用刀将其划成方块状,装了两个碗,一碗两块,拿出备好的两种料汁,浇上去,叫上两个孩子,去车大叔家。
顾小山主动说:“娘,我端一碗吧。”
“好。”夏晚将甜汁酱的碗递给儿子。
车大叔一家子正在棚屋里干活,车大叔和大儿子车大树在编草鞋,罗晓英和婆婆两个一个纳鞋底,一个在剪鞋面。
见夏晚一家子来,车大婶赶紧招呼他们进屋坐:”三侄女儿,你怎么还端东西来。“
罗晓英搁下手里的活计,搬了几根小板凳来,看见碗里的东西古怪的很,一边问:“这是什么?”
夏晚笑着将斗碗放到罗晓英手上:“嫂子,这是我带着小山和小溪做的翡翠豆腐,想请你们尝一尝。”
“这碗是甜酱汁,这碗是咸辣酱汁。”
“车大叔,车大婶,你们家的大江在醉仙楼当伙计,论起吃食的味道,自然是你们最懂。这不,要是这翡翠豆腐过得了你们的关,我想送去醉仙楼试试,还得请大江帮忙递个话呢。”
一听是能赚钱的正经事,车大叔倒是爽快:“那就尝一尝。要是能行,让晓英陪着你去。”
罗晓英说:“你这豆腐看着倒是好看得很,红红的汤汁,显得豆腐更绿汪汪的。”
夏晚笑了:“你先尝尝看。”
罗晓英尝了一口,惊呼:“好嫩滑呀。这汤汁,是用了紫苏叶?”
夏晚点头:“我嫌麦芽糖化的糖水不够好看,口感太单一了,屋前的山坡上,一片紫苏叶,正好能派上用场。这天气热,吃点紫苏,也能散热。”
车大婶尝了咸辣酱汁的,也赞不绝口:“这豆腐可真是妙,味道与寻常的豆腐很不同呢。吃上去凉悠悠的。”
夏晚笑道:”今天时间来不及,我做好便端来了,要是搁井水里湃上一两个时辰,必定口感更好。“
车大叔也说:”我看能行。这翡翠豆腐,醉仙楼准能看中。晓英,你陪三侄女跑一趟,让大江去问问,他在
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