第三百零五章 试菜 (第2/3页)
行,你就做一道自己擅长的菜好了。我看看你有没有可能留下来。”
程怡于是接过了秦师傅递过来的围裙,然后穿在了自己的身上。
她要做的菜其实特别简单,就是一道麻婆豆腐。
这可以说是典型的川菜,最为讲究的就是将麻辣味深刻地渗入到豆腐之中。
在令人品尝的时候,既具有辣椒的麻辣,又有豆腐的清爽软滑。
并且在这其中还有肉类的香味。
可以说是把豆腐这道最为简单的食材烹调出了最为美味至极的程度。
程怡在做菜的时候,秦师傅就站在她的旁边,一直看着她的一举一动。
他发现程怡在做菜的时候显示出了她十分干练的一面。
无论是切豆腐还是熬煮汤汁都利落干脆,丝毫不拖泥带水。
这道麻婆豆腐,她用了将近十分钟就已经做了出来。
秦师傅暗暗佩服程怡的爽快。
但是程怡究竟做出来的菜肴口味如何,他还得自己亲自去尝一尝。
于是他拿了一个调羹舀了一勺麻婆豆腐在自己的嘴里面细细地品味着。
他将这麻婆豆腐含在嘴里的时候,就感觉一股鲜辣的滋味瞬时之间入侵了自己的味蕾。
同样的一道菜,不同的人做出来的味道是不同的,这也就是厨艺上面的参差。
不仅在艺术上可以用一千个人的眼里面有一千个哈姆雷特来形容。
就算在这相同的菜肴之中也有不同的滋味。
而容茵所做出来的这道麻婆豆腐无疑俘获了秦师傅的味蕾。
他连连点头,然后又尝了一口这道麻婆豆腐婆豆腐。
“我做这道麻婆豆腐不知道做了几万次了,我觉得这道麻婆豆腐应该做不出什么稀奇的味道来,但是你所做出来的麻婆豆腐却让我有一种完全崭新的感觉,一点都不让我感觉到吃腻了。我反而有一种第一次吃这道菜的体验。很难得啊。”
女主管被秦师傅的话所吸引了,于是她也舀了一调羹的麻婆豆腐送到了自己的嘴里面。
“好吃啊。”
女主管没有更多的华丽词
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