第二百八十八章 师父 (第2/3页)
傅这样讲,李师傅和赵师傅这两个手下败将当然也没有什么怨言。
毕竟之前没有帮工的时候,他们不也好好地工作下来了吗?
这场比试就这样结束了。
而客流高峰也马上就来临了,所以大家又忙活了起来。
这一天下来,程怡只需要服务于周师傅一个人就可以了,所以还算比较扛得住。
而且周师傅在闲暇的时候还会和程怡闲聊两句,询问她一个姑娘家怎么想起到饭店后厨里来做帮工了。
在饭店里面工作可是一件非常辛苦的事情。
尤其是当他得知程怡还在金海大学上学的时候,他的这种好奇心就变得更为浓烈了起来。
程怡觉得她没有必要向周师傅撒谎,于是她就对周师傅说道:“我希望我将来可以拥有属于自己的酒店,达到吃住行一体。但是我缺乏饭店管理的经验,所以我就想着或许我能够从这家饭店里面学到一些有用的东西。”
周师傅不由得对程怡说道:“如果是一个普通人跟我这样讲的话,我或许会觉得他实在是太过于自大了。但是对于你这样一个大学生而言,我觉得你的梦想很有可能会实现。不过你能在这饭店学到什么呢?后厨里面就是做菜而已。老板又不会把自己的那番生意经讲给你听,你还真就不如拜老板为师,让他好好地教导你如何经营饭店。”
“我想的是先从基础做起,熟悉饭店的每一个流程之后,我再开自己的饭店。那么一个饭店最为核心的部分当然就是厨房。我已然来到了老板最注重的工作岗位上,所以我觉得我只要先能够掌握做菜的要领,那么接下来再去熟悉经营饭店的方法就会变得容易许多。毕竟我的名下还有一家面馆和火锅店,我觉得这其中的管理方法应该是殊途同归的。”
当程怡说出这番话来的时候,周师傅不由得对她刮目相看。
“如果你不嫌弃的话就跟着我学习做菜吧。我此前还真就没有见到过像你这样有见识有格局的女孩子,看来遇见你也是我的幸运,让我一下子打开了自己的视野。”
“周师傅,您何必这样说呢?遇见您才是我的幸运。您做的菜实在太好吃了,拜您为师之后,我一
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