第七十七章 烤串 (第2/3页)
:“干妈,我觉得咱们的面馆还可以再多卖一种食物,那就是烤串。这样的话,既能够丰富菜单,同时还能够吸引更多的食客。不过这也就意味着咱们这五个人会变得更忙起来,必须增添人手。我已经想好了,我还有一个朋友叫张达,他也没什么事情可以做,把他叫过来就行了。”
曲春花听得一愣一愣的,她根本就没有想到过程怡会提出这样的主意来。
九十年代的时候,烤串儿还是一个新鲜的词汇,很少有人真正地喝啤酒吃烤串,并且把这件事情当做流行的休闲项目。
如果程怡和曲春花的面馆率先卖烤串儿的话也算是走在了潮流的尖端。
曲春花不由得对程怡说道:“我听着你说的好像挺不错的,但是我不会烤串儿啊,你会吗?”
“我当然会了。只不过咱们得置办一些烤串儿必须的东西。比如烤箱,还有能够串起肉串儿和其他菜的竹签子。我不知道这些东西在哪里能够买到。”
曲春花一时之间也一头雾水。
毕竟现在干这种生意的人实在是屈指可数,进货源头她也摸不清楚。
于是她对程怡说道:“如果这件事情太过于麻烦的话,我觉得咱们还是专心经营面馆比较好。毕竟咱们面馆现在的生意已经相当火爆了,如果增添相对于我们而言实在是没有把握的食物的话,恐怕并不能够带来更多的客人,反而会给自己惹麻烦。”
程怡却已经下定了决心,于是对曲春花说道:“干妈,你就放心好了,这件事情交由我自己去处理。”
当天晚上,程怡回到了程家坡村之后,并没有立即回自己家,而是又来到了张达的家里面。
张达和张思远正在吃饭,见到程怡的时候就招呼她一起坐下来吃。
程怡也没客气,拿起饭碗就开始狼吞虎咽了起来。
等她吃完饭之后才对张达和张思远说出了自己的想法。
“张叔,恐怕那些竹签子得由您亲自来做。还有烤箱,我大概地给您形容一下。就好像是一个长方形的铁炉一样,但是上面没有盖子,这样的话方便放置煤炭,然后等碳着了之后,它的温度就可以烘烤着摆放在上面的肉串,还有其他的蔬菜。这样做出来
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