第1127章 为了不耽误时间,洪波还是你来推磨吧! (第2/3页)
车上抬了下来。
随后他径直走到了杂物间的窗台上,把上面的刷子以及一块抹布拿了过来。
紧接着他看向李洪波提议道:“要不这样!我用刷子把磨盘缝隙里面的脏东西刷掉,洪波你负责用抹布把磨盘以及配套的木杆擦一遍行不?”
“行!”李洪波点了点头。
两人达成共识之后,开始清理磨盘清理工作。
不多时,两人就把磨盘清理干净,并且组装完成。
张磊端着陶瓷盆出来看到这一幕,忍不住赞了一句,“洪波、老三你们动作还挺快嘛!”
“张书记,听洪波说你要开始制作辣酱了?”赵老三擦了擦额头细汗,笑着迎了上去。
张磊如实回道:“是的!我现在准备制作酱坯!”
“酱坯是什么东西?”赵老三闻言脸上满是疑惑之色。
他只看过他奶刘爱玲在家制作豆腐乳,至于这辣椒酱的制作方法着实不清楚。
一旁的李洪波同样疑惑地看向张磊。
见状,张磊解释道:“想要制作出味道鲜美的辣椒酱,是需要往里面添加酱胚的。就跟咱们酿造米酒需要往里加酒糟发酵一个性质。”
赵老三闻言笑着问道:“张书记,听你这么说,酱胚其实就是酒糟对吧?”
“算是吧!”张磊也懒得继续跟赵老三掰扯,只能随口应付了一句。
随后他把手里装着大豆的陶瓷盆朝李洪波递了过去,“你们两个用磨盘把这些大豆磨成粉,我去厨房拿个装豆粉的容器来。”
待到李洪波接过陶瓷盆之后,张磊就朝厨房走了过去。
李洪波则是笑盈盈地看向赵老三,“你来放豆子,我来推磨盘?”
“我想先试着推一推磨盘!”赵老三呲着一口大黄牙笑了笑,径直走到了磨盘一侧。
只见他双手握紧横插在磨盘上的木棒,用力往前推去。
可结果却让他有些尴尬。
磨盘竟然纹丝不动。
赵老三本以为自己最少能推着磨盘转个几十圈,谁曾想这磨盘丝毫不给面子!
一旁刚往磨膛里放了些大豆的李洪波,见赵老三一张脸因为用力过猛而变得通红,忍不住开口道:“老三,要不还是你来放豆子,
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