第1121章 准备制作辣酱原材料

    第1121章 准备制作辣酱原材料 (第1/3页)

    四十分钟之后，张磊一行人就骑着自行车到了宜县南大门的门口。

    张磊停下自行车，单腿撑地。

    随后扭头看向一旁的陈大壮，叮嘱道：“大壮，你带着凤霞还有陈叔去逛一逛吧！我就不去凑热闹了。”

    “不过你得看着点时间，十一点二十左右就得往醉仙楼那边赶过去！”

    “虽然咱们跟凤霞娘家约定的是十二点到醉仙楼门口会合，但是出于礼貌咱们还是得提前到才行。”

    “我明白了，磊哥！”陈大壮笑着点了点头，随后扭头看向凤霞，“咱们走吧！”

    说罢脚下一蹬踏板，骑车载着父亲陈根华朝前方驶去。

    待到三人离开，张磊想了想骑车来到了典当商行。

    见店里此时没人，他小声凑到赵志龙耳边问道：“赵老哥，你这里有糯米票以及白糖票吗？”

    在这个年代，糯米跟白糖都属于国家重点管控物资，想要购买除了需要花钱之外，还得搭配相应数量的票据。

    赵志龙闻言，脸上满是疑惑，“张老弟，我这糯米票跟白糖票倒是有不少，不过你好端端地买这两样东西干啥？”

    张磊如实回道：“村里不是集资筹建了一个辣酱罐头厂吗？”

    “最近我刚好没啥事，想把辣酱配方抓紧调配出来，这样等厂房修建完成，后续罐头厂的李建义技术员过来帮我们厂调试设备也能有个对照参数。”

    制作南康辣椒酱，需要南市羊角椒、大豆、大米、糯米、白糖、食盐。

    大米跟黄豆现在家里还有不少，不用担心。

    大豆跟食盐在供销社不需要任何凭证就能买到。

    虽然村里大棚种植的南市羊角椒虽然还未成熟，但是集市应该有少量同种辣椒出售。

    所以只要搞定糯米以及白糖，制作辣椒酱就不用担心缺少原材料的问题。

    “原来是这样！”赵志龙一听，这才恍然大悟，随即开口问道：“糯米票跟白糖票你要多少？”

    张磊想了想开口道：“糯米票你给我来二十四市斤，白糖票你给我来十三市斤。”

    这些数量他并不是乱报的，而是按照南康辣椒酱的成分占比计算得出的结果。

    “稍等！”赵志龙给了他一个‘稍安勿躁’的眼神，随后快步走进了

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