第231章 大学报名 (第2/3页)
来。
都说卤煮是穷人吃的,其实这话一点儿也不假。
说起卤煮的来历,要从乾隆下江南时期说起了,他把当地的厨师招到宫里面,研究出了一道猪肉药膳,配合多种香料炖制而成,起名叫苏造肉。
可是普通老百姓吃不起五花肉啊,于是便改造了一下,用价格非常便宜的猪下水替代。
因为都是出体力的人,没有主食吃不饱,所以后期又加了耐煮的死面火烧,也就是今天的卤煮火烧。
从穷人的乐子,演变成今天的老京城符号,吃的就是一个市井文化。
这就同喝啤酒差不多,啤酒刚推出来时,大多数人也喝不惯,说那玩意的口感跟马尿一样。
但它价格便宜啊,慢慢喝着喝着,喝习惯了后,还真咂么出点味儿来,以至于现在京城的夏天,经常看到有人去打散啤。
奈何京城人多,哪怕几个啤酒厂子马力全开,也无法供应上。
又一碗卤煮端上来,陆城今天也是满足了一次口福,肥肠切成段,猪肺切成片,火烧切成菱形,炸过的豆腐干吸满了汤汁。
上面淋的是蒜泥,酱豆腐汁,一口下去,那叫一个地道儿。
两人各自喝了二两散白,吃了三碗卤煮火烧。
郭秃子拍拍肚子:“老弟,我现在算是知道吃饱饭是什么滋味了,真他娘的痛快。”
穷人就这点乐趣,吃饱喝足便是最大的心愿。
其实人一辈子不就是图个吃喝嘛,吃好喝好,一辈子也就值了,烦心的事想那么多没用。
两人吃饱喝足,约好下次去吃涮羊肉火锅。
陆城往北走,郭秃子去了东边,路过一家糕点铺子,给婆娘带了一些回去。
第二天就是陆城到大学报名的日子。
早早的,陈香兰穿戴整齐,打扮的非常靓丽,她今天要亲自送陆城去报名。
“老陆,你看我是穿这身好看,还是刚才那身好看?”
陈香兰对着一面印着牡丹花的老式镜子,左右扭着身子。
陆北堂正坐在那看报纸,眼皮也没抬:“都好看。”
陈香兰顿时不乐意了:“你看了么就说都好看,怎么你们男的一个个这么敷衍。”
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