第一百二十三章 西式糕点和中式糕点 (第2/3页)
意地绕着面包窑转了好几圈儿，忍不住想要给他点头称赞。
“周将军今天一定是功臣，一会儿等我的面包出炉了，你一定要吃头一个！”
有了这几日的并肩作战，沈誉对他也不是往日一般的客套疏离，而是亲近了几分。
“能帮到沈兄就行。”
有了面包窑的沈誉，简直是如有神助。
奶油，黄油，吉利丁，还有打蛋器，沈誉一一搞定了这些做甜品最基础的东西。
而后撸起自己的袖子，打算要在厨房内大干一场。
今日他首先要做的是西式糕点和中式糕点中最著名的两样代表。
思来想去，以现在唐朝人的接受程度，多做些清爽可口的蛋挞先虏获他们的味蕾，再进一步刺激他们对奶味的需求，会更好一点。
至于中式糕点，就没有那么多的讲究了，做酥饼就是极好的。
幸得山谷中有大量的可食用的玫瑰，还有茉莉花，于是在选择馅料上给了沈誉很大的思路。
先前他已经在谷中采来了大量的玫瑰和茉莉花，现下已经泡在了水中。
这两样都是做酥饼最好的馅料，清香扑鼻，又可以解腻，是中式糕点最佳的选择。
沈誉先将一块黄油溶进了锅里，待它微微化成了液体的状态，又撒了一把白糖进去。
很快，黄油的奶香味儿混合着白糖的焦香味儿，就从厨房内传了出来。
周道寻闻着这扑鼻的香味儿，脸上也挂出了得意的笑容。
等糖在锅中融化的差不多了，沈誉将玫瑰花瓣一股脑儿地倒了下去，又兑了些鲜牛奶进去，锅里咕嘟咕嘟地开始冒起了小炮。
“火要烧得小一点，才能将这玫瑰花熬成鲜红鲜红的玫瑰花酱。”
牛似刀坐在灶火旁边，心中细细地记着沈誉说下来的要点，一边将着灶火里的火抽出来了一根，只留细细的一根舔着锅底。
玫瑰酱的熬制需要功夫，文火慢慢熬，才能出佳品。
沈誉在锅上加上了盖子，开始制作玫瑰酥和茉
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