四、 相 家 (1月23日) (第3/3页)
高高在上的感觉,于是她们对商品精挑细选、讨价还价,像专家戴着老花镜品鉴古董一般,乐此而不疲。转了两个小时,王海霞才买好自己和小宝的衣服,又给刘拴宝爹娘每人买了一身内衣,又买了点菜。然后,刘拴宝带她们去吃饭,服务员端来两碗饭,汤多面少,是饸饹,却是褐色的。
王海霞说:“这是什么饭?”
“不要问,先吃了再说”
王海霞吃完了,刘拴宝问:“味道怎么样?”
“好吃。”
“这是荞麦面饸饹。荞麦对高血压、高血脂和糖尿病有一定的预防和治疗作用,经常食用对中老年人的健康有好处,所以价格很贵,一般饭店不卖。这家饭店已经开了60多年,我爹说,他小时候赶集,最大的愿望就是来这家饭店吃一碗荞麦面饸饹。你比较幸运,来了几天就吃上了。”
“知道了,你就是忽悠我,你们武乡人就不喜欢吃肉?”
“哈!哈!哈!”
刘拴宝打开手机看时,“今日头条”推送了一条爆炸性消息:武汉封城!自1月23日10时起,武汉全市城市公交、地铁、轮渡、长途客运暂停运营;无特殊原因,市民不要离开武汉;机场、火车站离汉通道暂时关闭。恢复时间另行通告。
刘拴宝看完赶快给王海霞看。
王海霞说:“想不到武汉的疫情这样严重,怪不得河南前几天就开始设卡排查。”
“幸亏我们没有回去,要是回去可就闹坏了。村里不让进,咋办?”
“咱们是从山西回的,又不是从湖北回的?”
“如何证明你是从山西回来的?”
“你是山西人,有身份证证明。”
“那个不行,只能证明你是山西人。要是没有车票或者高速公路收费发票,那可就麻烦了。说不定,还得往回返。”
“吓死了,就你这开车把式,回来就真的过年了。”
“姐,关键路上咱们吃什么、喝什么呀!要是车坏了,我们就冻成冰棍了。我刚才说了,你的感动了天,感动了地,天下了雪,雪盖了地,就是不让你去冒险,你安心留下吧。”
“好怕!留下是留对了。”
回到家已经四点多。拴宝他爹娘看见他们回来,非常高兴。他爹说:“你走了,你娘就开始烧纸,求菩萨保佑你们平安;我也心不安。你们先歇歇,我去捣捣豆子。”
刘拴宝说:“我去给你们拿些好吃的。”
王海霞说:“有什么好吃的?我也去看看。”
进了厨房,看见拴宝他爸在用擀面杖捣豆子,捣成泥。刘拴宝给王海霞挖半碗,让她母子两个吃。
王海霞吃了觉得太好吃,又甜又香,有一股枣的味道,问这是什么豆子做的。
刘拴宝说:“这种豆子是红豆的一种,长得像麻雀蛋,花红颜色,因为我们这里叫麻雀是“冲子”,所以叫它“冲子蛋”,有点地方叫“雀儿蛋”。这种豆子春天种上,直到秋天,才能吃上,产量低,很少有人种,但口感是特别好吃。”
小宝吃完还想吃,刘拴宝又去给他挖一点,说:“这个东西不好消化,一次不能吃的太多。”
拴宝他爸说:“拴宝,你去找点碳,把火照好,还要蒸黄蒸,明天没有时间。”
过了一小时,拴宝他爸找了一个大面板,把外面凉的豆泥端回来,把发酵好的面捏成中间空的窝窝头,然后把豆泥放入其中,两手合拢包严,握成圆圆的球状后,如作揖般稍微拍扁一点,放在笼中码好,然后上火蒸。半小时后,刘拴宝他爸揭笼,只见热气弥漫下的黄蒸个个黄澄澄、金灿灿、油亮亮,香气扑鼻的黄蒸让人垂涎欲滴。他将一盆冷水放在手旁,吹着蒸腾的热气,将笼中烫手的黄蒸拿出来,沾一下水,放入一个早已准备好的簸箕里。
刘拴宝端了两个碗,一个碗放了一个,一个碗里放了半个,说:“姐,这就是晚饭,没有时间做其它饭。”
王海霞吃了一个说:“你家的黄蒸太好吃了,皮又软又甜,豆馅也是香甜,这里的甜是一种自然的甜,不像饮料中那种甜,有怪味。”
刘拴宝说:“谢谢夸奖,关键要真材实料,豆馅里放着枣,自然甜。”
“拴宝,听着你还很专业。郑州有没有卖的?”
“肯定有,但不敢保证正宗。长治市潞州区“老郭家”团子比较有名,现在网上可以买到;我们武乡县城有一家叫“卓良枣糕”作坊做出来的更好,接近我家的味道,逢年过节你去买,还买不上,早早被人预定送礼了。”
“拴宝,你家的黄蒸也可以去送礼。“
“那好,去你家就不用买烟酒了,掂上一篮子黄蒸,能省我好多钱。”
“行,你家还有什么好吃的?”
“姐,原来你也是一个吃货,慢慢就知道了。
晚上,刘拴宝说:“姐,我给讲个故事吧!”
“讲吧!”
“昨天讲的是傻孩子,今晚讲傻媳妇。有一个傻媳妇要进城,他丈夫不放心她,于是叮嘱说:‘媳妇呀,进城买东西要记得砍价,店主卖东西要价都高,你记得要往一半砍,知道吗?’
傻媳妇点点头,说:“知道了。”
傻媳妇在店里选好了一件衣服,就问老板:‘多少钱呀?’
老板说:‘八十。’ 傻媳妇摇摇头,说:‘不,四十。’
老板说:‘六十卖你了!’ 傻媳妇继续砍价:‘三十!’
老板说:‘四十还不行?’ 傻媳妇还是摇头:‘二十!’
老板被纠缠得实在没办法,就说:‘得啦,我白送你一套算了。’
不料,傻媳妇却说:‘嘿嘿!想蒙我没那么容易,我要半套。’”
王海霞说:“你这又是胡诌。你摆上一个馍和半个馍,让傻的挑,傻的也是挑一个,对不对?”。
“对呀!傻的挑一个,聪明人挑半个。”
“不可能。”
“我给讲一个故事:美国有个总统,小时候呆头呆脑的,别人觉得他傻,拿一个一毛钱和5分钱的硬币来逗他,他总是选择5分钱,然后给钱的人捧腹大笑。后来,逗他玩的人越来越多,他的零花钱也越来越多。有个老太太问他为什么,他说如果选择1毛钱,人们就索然无味,没人和他玩这个游戏了。”
王海霞听了觉得也有道理,早早就休息了。
刘拴宝在西屋偷偷给白玉打了一个电话,光响没有人接。