04 帝都新酒 (第2/3页)
加和露西娜都挑的是红葡萄酒。露西娜喝了一口后就开始赞不绝口,开始本能的在心里在盘算这酒的价格应该怎么定。老邦加则以专业的素养,拿着酒杯倒小半杯,先是观察,晃动手里的酒杯看形,然后用手轻轻扇了扇,引一些气味过来闻味,最后才泯了一小口。
形,刚才已经看过,不用说了,是上上的极品。闻香,香味悠远清咧,微酸而宜人,葡萄本身的甜腻果香已经发生了巨大的变化。整个香味的复杂组成中,葡萄原来的香味仍然存在,但变淡了许多,其间闻起来更多了许多种变化。由于老邦加第一次接触接触过这种红葡萄酒,完全无法具体的描述这种味道,只能笼统的开容它:酒香扑鼻,宁静成熟,让人联想丰收时的硕果,一种沉淀后的浓情。
见老邦加垂头想判断酒香,徐铮笑着解释道:“现在的葡萄酒还没有经过陈酿,所以闻起来应该有类似黑莓一类的莓果味,然后由天帝都的天气使然,还应该有着黑胡椒味的特殊芬芳气味,再来就是葡萄的余香,这几种香味是主打气味。混和到一起后,就形成一种含蓄的芳香,不够浓烈,但胜在宁静柔和,引人入胜。”
老邦加仔细分辩了一下,经徐铮这么一说,果然感觉了出来,不禁暗暗点头。
试着尝了一口,这酒入口清甜微酸,口味清淡不腻,带着葡萄的果味,酸甜适口的同时,还带着一股苦味的余韵,当然回味无穷,最适合慢慢的细品。综合色、形、香、味,无一不是极品,整体都散发着一种华贵卓然的品味,是酒中上位者,最适合出现的地方应该是帝都上流社会和皇宫内延。投放到下城区出售,好像显得委曲一些。
除了露琪,大班、小班、小邦加、安格尔,甚至老人巴洛,第一时间选择的都是柑桔酒。这酒酒味不浓,颜色青春活泼讨喜,光看着它就有一种愉快的感觉。闻那味道,柑桔果香十足,酸甜香味让人口舌生津,让人生出就想捧杯大口味尝的冲动。等酒喝到嘴里,十足的酸甜味便在舌尖漫开,不仅柑桔的橘香味和酸甜浓厚的味道被忠厚的还原了出来,经过酿制以后,又多了酒精的剌激性,喝起来更加觉得味美无比。柑桔酒本身酒精含量不高,约在9度左右,徐铮第一次酿造,酿造技艺不熟练,火候不到,生产工具也不完善,再加上酒母酒曲的原因,使得这一批酒的度数只有大约6度左右。如此它便变得酒味淡果汁味浓,原来适合佐餐的功能被淡化,让人感觉有些遗憾。但空口喝着玩耍品尝的好处变得更胜,深受几个年青人的喜爱,立刻就喜欢上了这种柑桔酒。巴洛品尝了以后大赞,把它定位于青年人和女性,甚至小孩子也可以少量的喝。
修斯和卡洛不用说,肯定选择了玉冰烧。很奇怪的是露琪这个猛姑娘第一时间选择的竟也是这种烈酒。
有了修斯的提醒,卡洛和露琪没有像修斯第一次试喝一蒸一酿的玉冰烧那样上了个恶当,两人小口喝了之后,立刻喜欢上那种浓烈强劲的剌激口感。对它猛烈发作过后那种余韵缭绕,绵长悠远的醇香更是喜欢得无以复加。卡洛小口喝了一口之后,就是猛喝了一大口,只觉一股火焰烧下去,胸中顿时烧起一股豪情壮志来,几乎按捺不住就想仰天长啸。这酒当真适合身为佣兵的铁血儿女,一口下去,只觉满腔的激情都被点燃,铁骨柔情,快意恩仇,冒险天下,挥洒四方,这些都不足以形容它喝下去时所带来的感受。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)