第二十九章 十几年来，最好的一道菜 (第2/3页)
心底固然震惊，但表面上她还说很无所谓。
控制着措辞，轻声夸奖了下，慕怜月接着问：
“你这鸭子能吃了吗？”
“师尊稍等，弟子看看！”
闻言，苏觉猛的惊醒。
从刚才到现在，前前后后差不多已经有大半个时辰，锅里的鸭子应该已经烂熟了。
他心念一动，控制着钨铁短剑飞回，然后接锅查看。
用锅铲轻戳，鸭皮瞬间破开，里面的肉明显是酥烂了。
“好了没啊？”
慕怜月靠在那，忍不住探头探脑，她又闻到了熟悉的香味，勾的她口水都快出来了。
“师尊稍等，弟子这就勾芡，大火收汁！”
说完，苏觉赶紧拿出一只空碗，取适量的生粉，混合着温烫的热水变成芡汁。
接着，他加入竹筒稻草，引大火开始收汁，芡汁需要看准机会，才能加进锅里。
这一步至关重要，是红烧鸭子的灵魂！
做好了，整个菜色，浓油赤酱，汤汁肥美，所有的鲜味的，都会在这一过程中，聚合在鸭肉身上，而不四散。
可要是做的不好。
就是一锅糊汤，看上去就倒胃口，彻底失败！
而苏觉，显然不会失败。
某一刻，他捕捉到锅里翻滚汤汁的细微变化，过往得无数经验告诉他，就是这一刻！
刹那间。
他双手并用。
一手搅拌汤汁，一手加入勾芡。
知微目力运转，速度与力量兼备，迸发出完美的碰撞！
慕怜月在旁边看着，这瞬间她都震惊了！
恍惚中，她竟有种，看自己这便宜徒弟做饭，是享受的奇妙感觉。
莫非，这就是传说中的厨艺？
可惜，她只会吃，根本细想不懂，也懒得参悟。
“呼……”
旁边，苏觉根本不知道，慕怜月在想什么。
他刚刚全神贯注，在最合适的时机，做了最合适的事情。
速度与力量的完美配合，加上时机的精准把握。
他有感，这是做饭十多年来，最完美的一道菜。
熄火。
出锅。
装盘。
撒入葱花。
苏觉摆好筷子，乖巧的端到慕怜月面前。
“师尊
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