第426章 开水白菜 (第2/3页)
升学宴，各个都有种中了大奖的感觉。
好端端在家里，啥也没做，忽然就吃上阿军排挡的宴席菜了，简直是天降美食啊。
一个个都开始合计，这次去送礼，要送多少钱合适，毕竟，吃的不是一般的席，送的太少，会显得自己很磕碜。
阿军排挡里，因为老爸和爷爷都馋这次的宴席菜。
所以，在放榜前一天，方商就开始做菜了。
满汉全席菜，做菜十分讲究，不管是哪个菜，做起来都不是简单的步骤可以做的。
因此，一大早方商就在厨房里安排起来。
他选择了爷爷想吃的八宝葫芦鸭，砂锅煨鹿筋，还有老爸想吃的开水白菜，罗汉大虾，最后，来了个文思豆腐羹，点心做了豌豆黄，主食是扬州炒饭。
他们说十个菜，方商绝对不会偷工减料，最后，又准备了水晶肘子和白扒广肚，和罗汉斋，这就是十个菜的席面了。
方军拿到菜单后，看到这么多菜，是要做成家庭宴席菜的，都惊呆了。
“儿子，爸和你爷爷开玩笑的，真做十个菜，来得及吗？别把你给累着了，做两三个爸爸和爷爷尝一下就好了，没必要。”
方商笑道：“来得及，不要小看你儿子，等着吃大餐就好。”
厨房里的人帮忙的时候，手都在抖。
小老板可大方了，每次做菜，都会有他们的份儿，这满汉全席菜，肯定也会给他们留一些，到时候他们也能尝到这满汉全席的味道。
不敢想象，这个消息暴露出去后，外面的人到底会对他们有多羡慕嫉妒恨。
各种菜里面，时间最长的要数八宝葫芦鸭和开水白菜了。
因此，早上的时候，方商先处理这两菜。
葫芦鸭那边，先让蒋峰给昨天就浸泡起来的糯米铺在蒸笼上，蒸起来。
这才开始处理开水白菜。
说起这开水白菜，听起来名字极为朴素，仿佛就是淡开水和白菜一样，但内涵的工艺却是极为复杂。
开水
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