第368章 366.冠军 (第2/3页)
锅内的火腿和豆腐，挑眉，“二十四桥明月夜？”
“是。”凌睿点点头，随即打开煮鸡汤的锅，将雕好的萝卜桥在鸡汤里过了一遍，放在了早就准备好的盘子里。
……
半个小时后，一盘二十四桥明月夜便新鲜出炉。
一座晶莹剔透的萝卜桥，以及约莫3公分高的豆腐羹为湖面，湖面上有二十四朵莲叶，莲叶上皆有一个豆腐小球。
盘子旁边，还放了一些其他的蔬菜作为点缀。
“果然，是作画。”
“啧。”
凌睿的这一手，让很多厨师都有些措手不及，作为专业厨师，他们很清楚，一道菜好看不好看，很重要。
因为凌睿的这个想法太过于新颖了。
凌睿看着系统对这道菜的评价，也是满意。
色：登堂。
香：登堂。
味：登堂。
形：入室。
意：登堂。
登堂，是五维在俱全后的下一个等级，登堂之后是入室，至于入室之后，当然还有更高的等级。
已经具有高级厨艺的凌睿，可以说，手艺已经超过现场的厨师许多了，同时，因为厨艺是凌睿自己一步一步练上来的，许多感悟，可不是书上那般。
“不错。”黄雷感慨，在今天现场这么多厨师所做的菜中，凌睿这一道，是最有诗意以及最有画面感的，同时，这道菜的香味没有被其他菜的香味中和。他敢保证，凌睿还是能拿到这场比赛的冠军。
几位评委还未吃凌睿这道菜，就知道这道菜评分肯定不会低。
豆腐，羹，萝卜，上了年纪的人都能吃得动，这才是凌睿选这些食材的理由。
段煜作为这一次专业评委的第一人，则是拿了勺子舀了一朵荷叶加豆腐小球，入嘴，豆腐嫩滑无比，带着浓郁的火腿香味，青椒的清爽，带着鸡汤的鲜味，让他睁大了眼睛，随即，竟红了眼眶，微微哽咽，“二十四桥明月夜，不负诗名，我想，金庸老爷子如果看到，一定会很开心的。”
其他几位评委也是点头，也都尝了豆腐，然后各个都红了眼眶。
大众评委们也不知道怎么点评，就是觉得好吃，然后想到了这辈子最难忘的事情，一个个眼泪噗
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