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第115章 吉祥物

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    第115章 吉祥物 (第2/3页)

    妇人付了钱,乔兮月点清无误,转头对李掌柜道:“李掌柜,记账。午市第十二桌,收银五钱又五十文。”

    李掌柜也赶紧提笔记录。

    起初,面对络绎不绝的结账人流和快速的计算,钱、李二人还有些手忙脚乱,拨算盘珠子的手指都略显僵硬。但他们毕竟是在酒楼历练了十几年的老手,基本功扎实,适应能力极强。

    不过三五桌之后,两人便逐渐找到了节奏。

    算盘打得噼啪作响,计算速度飞快,记账条理分明。

    甚至到了后来,他们能一人负责收钱点验,一人负责记账报数,互相配合,竟显得游刃有余,看起来甚至比乔兮月独自应对时还要从容几分。

    乔兮月在一旁看着,心中十分满意。

    专业的事,果然还是得交给专业的人来做。这五两银子的月薪,花得值!

    仅仅一个午食的高强度实战下来,两位掌柜对结账、记账的流程已然烂熟于心,应对自如。

    乔兮月心中暗忖:家具铺子还在筹备,装修、货源都还没完全到位,倒是不必急着让这两位经验丰富的掌柜过去。不如就先让他们都留在食肆,一个主内:负责后厨物料、人员调度、账目总览,一个主外:负责前台接待、客人关系、应急处理,互相配合,也能互相制衡,更能让她彻底从食肆的日常管理中抽身出来。

    想到“制衡”与“放心”,乔兮月忽然意识到一件至关重要的事。

    她立刻在心中默念:“锦绣,对钱掌柜和李掌柜使用忠诚卡!”

    【叮!忠诚卡使用成功!目标钱富、李贵,忠诚度已绑定!】脑海中响起小萝莉清脆的提示音。

    一股无形的、坚实的联系在乔兮月与两位掌柜之间建立起来。

    乔兮月顿时感觉心中最后一丝顾虑也烟消云散。

    有了系统保障,她便可以真正放心地将权力下放了。

    午市终于在一片繁忙喧嚣中结束。

    送走最后一位客人,乔兮月看着虽然疲惫但眼神发亮、显然已完全进入状态的钱、李二位掌柜,满意地笑道:“二位掌柜果然能力出众,这么快就上手了。这食肆日后便要多倚仗二位了。”

    两人连忙躬身:“东家信任,我等必当竭尽全力!”

    交代好后续事宜,乔兮月几乎是“逃”也似的离开了食肆。

    没办法,县主的名头太响亮了!几乎每一个来结账的客人,尤其是那些大娘大婶们,付完钱都不急着走,非要凑上前来搭话:

    “您就是县主娘娘吧?哎呦喂,长得可

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