第97章 培训

    第97章 培训 (第1/3页)

    次日一早，被选中的二十二个黎河村村民，怀着激动又忐忑的心情，跟着李荷花、周大丫等老员工的队伍，一路来到了镇上。

    他们先在锦绣阁门前集合，很快，乔兮月便从铺子里走了出来。

    她今日穿了一身利落的窄袖衣裙，目光扫过这些熟悉又略带拘谨的乡亲，脸上露出温和的笑容：“大家辛苦了，这么早过来。都随我来吧，咱们直接去新铺子。”

    一行人跟着乔兮月穿过热闹的街道，来到了西大街新装修好的“锦绣食肆”。

    气派的门面、明亮的琉璃窗（虽是普通玻璃，但在村民眼中已极为了得）、崭新的牌匾，都让这些初来镇上的村民看得眼花缭乱，心中更是敬畏。

    进入店内，那整齐排列的特制桌椅、墙边精致的货架、以及隐约能看到的后面宽敞的操作区域，更是让他们觉得新奇又紧张。

    乔兮月将众人带到后院宽敞的空地，这里早已支起了三个崭新的、闪着金属寒光的巨大烧烤架——这是她后来特意又去铁匠铺加定的，每个烧烤架都足有三尺长，足以同时烤制大量食物。

    “大家安静，”乔兮月拍拍手，吸引了所有人的注意力，“从今日起，到开业前，咱们要在这里学会烧烤的手艺。不仅是将来负责烧烤的两人要精通，所有男伙计都要学！因为开业后，可能需要你们指导客人如何自己动手烧烤，所以每个人都不能掉链子。”

    她目光扫过在场的十四个小伙子（十个跑堂+两个专职烧烤+两个收拾桌子的年轻小伙）和五位叔伯（另外三个收拾桌子的是年长些的），继续道：“现在，所有男子，分成两组。每组七人，轮流使用三个烧烤架进行练习。五位婶子先在一旁观看，熟悉流程，要是想上手试试也可以，不过今天你们主要是试吃。”

    很快，在乔兮月的指挥下，小伙子们迅速分好了组。

    

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