第五十章 开张大吉 (第2/3页)
手一挥,在上位落座。
很快,桌子上摆满了饭菜。
”此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,不错,不错!“沈老夹了一块盐水鸭放入口中,嚼了几下,吞下了第一口后,眼睛亮了亮,继续吃第二口,欣喜道。
”那我这烤鸭呢?“木清把他做的烤鸭往沈老面前推了推,然后一脸期待的往沈老面前凑。
沈老闻言,淡淡扫了一眼木清那碟色泽红亮的烤鸭,夹起一块放入口中,嚼了几下后,眉头微蹙,半晌不语。
”怎么样?不......好吃吗?“木清满脸的期待随着沈老沉默的时间变长而变得不自信了。
”嗯,口感和味道都是欠缺了一点。“沈老沉吟了一下,话锋一转,”只是比丫头做的差了一点,但也可以媲美那些酒楼大厨做的了。“
”哦......啊!你捉弄我。“木清原本失落的心情在听到沈老后半句话后立马灿烂了起来,意识到沈老前面是在捉弄他之后,又哇哇大叫起来。
场面一时好不热闹。
林筠萱笑着打断了他们两人的打闹。
“好了,咱们快点吃饭吧。吃完饭还有很多事情要做呢。铺子的牌匾东生叔已经做好了,下午就可以先挂上去了。咱们还要好好布置一下人手,看看要怎么分工。确定好分工之后,我建议咱们去铺子里演练一下明天开业的流程和操作,顺便打扫一下后院。”
木清闻言立刻安静了下来。
经过热烈讨论,他们最后决定明天去烧腊铺的人除了林筠萱,还有赵大林,虎子,赵安和张婶子。
本来铺子正常情况下,只需要三个人手,一个收银,一个切菜,一个打包。
因为是第一天开业,大家都是第一次做这个,为了安全起见,林筠萱还是多备了几个人手,担心万一到时客人太多要排长龙。
而且人多的话,到时候到了午饭的点,她还可以抽身出来去后院准备午饭。做好后,几个人轮着去吃饭,这样一来大家都不会饿肚子,窗口也不会缺人。
第二天天空才刚刚露出鱼肚白,林筠萱等人就开始忙碌起来了。
过了一会儿,张婶子和虎子也前后脚到了。
“你们来的正好,快来帮我把这些东西搬上牛车。”林筠萱指着地上的一堆东西说道。
要搬到牛车里的除了卤味,还有秤和油纸,还有午饭的食材。
张婶子和虎子没有怠慢,三两下就把东西都摆放好了。
赵大林驾起牛车,等众人坐稳后就出发了。
一行人出发的时间早,到铺子的时候天才全亮。
林筠萱用钥匙打开铺子,众人把东西都搬进去铺子里面,最后一个进来的把门一带,五人就开始了准备。收拾妥当好了之后,还没来得及开门便听到外面闹哄哄道,“快看,来人了,是不是要开始卖了?”
林筠萱把窗户偷偷打开一条缝,看了一眼外面的情况,呀,居然已经有人在排队了,而且还不少。
”虎子。“林筠萱招手把
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