第194章小江，你胖了（求订阅！） (第2/3页)
这是农场的菜，掐一把都能挤出水来，洗净切好，他打开另一个灶台，准备做道爆炒小青菜。
燃气灶的火力比不上后厨的猛火灶，可对专业人士而言没有条件也不是问题。
很快一道锅气四溢的炒时蔬就完成了。
锅气是衡量炒菜一个很重要的标准，很多餐厅为了节省时间不是提前做好就是以炸代炒，缺少锅气，让人吃过一次就不想再吃第二次。
谭师傅这道简简单单的小炒菜让人看着就很有食欲，不过绿叶终究是衬托红花的，蒸锅上的大黄鱼明显更诱人一些。
等到鱼蒸好出锅，用筷子捡去葱姜，重新撒上姜丝。
“呲啦~~”
一勺热油浇在大黄鱼身上，那股独特的鱼香被瞬间激发出来。
夏宇嗅了嗅只觉口水疯狂的分泌，他爱好吃鱼，可最讨厌的就是鱼腥味，可这条大黄鱼蒸出来半点腥味都没有，只剩下香了。
“老板，江小姐，你们慢慢享用，我先回去了。”
将鱼端到餐桌上，谭仕业提出了告辞。
“谭师傅，坐下一起吃点呗。”
“老板你们吃，我中午吃的很饱，现在还不饿。”
夏宇客气归客气，谭仕业也不能没有眼力劲儿不是，执意要先走，夏宇便送他到门口。
等再回来江白樱已经盛好了两小碗饭，眼巴巴的望着冒着热气的大黄鱼。
“小江，还等什么，开吃啊！”
夏宇拿起筷子就招呼江白樱开动。
从鱼腹挑起一大块肉，夏宇能清晰的看到大黄鱼的肉质呈蒜瓣状，入口的第一感觉就是非常有劲道，不像有些养殖的口感非常绵。
随着咀嚼，鱼肉的鲜香在口腔中爆炸，夏宇感觉自己整个人都颤栗起来了。
这样的美味是大自然的馈赠，简单的腌料刺激出野生大黄鱼本身的鲜美，可谓是互相成就。
10分是满分，夏宇给这道菜打出了10＋2分的分数，10分是对谭仕业厨艺的认可，顶级的食材加上了额外的2分，就和厨艺Buff一样强势。
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