第四十五章：竟然有竞争 (第2/3页)
理过鱼，但是她那些法子，哪儿能应付这些事情？
南榛榛一把拉住了吴春宁，说：“咱们就试试吧，我之前听说了一种法子，一条鱼能做好多个菜哩，正好这边有材料，说不定能派上用场！”
以前在闺阁中的时候，南榛榛除了琢磨医术，就爱看那些“杂书”，在那些书里头，她看见过记在，一鱼八做的法子要真能琢磨出来，说不定李金正还能喜欢。
吴春宁一咬牙，她本就是个当机立断的人，心里想着来都来了，就这么走了确实有些可惜，万一那李金正就好这口呢？她点点头，说：“试试就试试！”
带着她们过来的丫鬟小梅走过来，小声问着：“小娘子还做不做了？秦大厨都已经开始了哩！”
“做！”吴春宁用力一点头，挽起袖子。秦邦刚去挑了条大鱼，这会儿正在处理鱼的内脏，听见这话，嗤笑了一声，头也不回继续做自己的事情。
小梅带着吴春宁一块儿去了旁边的鱼池子，里头各种各样的鱼都有，两人一块儿挑了一条又大又肥美的鱼，拎出来掂量了一下，少说也有七八斤了。
厨房的位置很大，吴春宁动作利落，将鱼开膛破肚，除去内脏，南榛榛把鱼皮剥下来放在旁边，吴春宁瞧见了，问道：“这玩意儿还留着干啥呢？”
“我之前听三哥说过，书上记了，鱼有好几种做法哩！鱼皮留着，也能做一道菜。”南榛榛含糊了过去，说：“再把鱼骨，鱼头，鱼尾巴，鱼鳞，鱼肉都分开放，能做好多道菜呢！”南榛榛一边说着，一边就着手做，她煮好开水，等鱼的部位都分开之后，就能汆水。
“不是，榛榛，你这是要做几道菜啊？”吴春宁一下懵了，拉着南榛榛压低了声音问道。
南榛榛笑了笑说：“少说也有个五六道吧，做出来才知道。”
“这些东西都是些废料……能做吗？……”
“可不可以，咱们试试不就知道了？”南榛榛将鱼皮过水洗了洗，在锅里放了姜片和一点点黄酒，再撒点精盐
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