第47章 再来一口鲜鱼汤 (第2/3页)
黄捞出来,然后锅里放入切好的辣椒,生姜,花椒,葱蒜炒香,放入水,再把鱼肉放进去。
煮开之后放入切好的酸菜,放盐,胡椒,一点点糖,还有醋。
小火煮一会儿,就可以盛出来了。
鱼头处理好了,许知就简单的煎了一下,这样煮的汤会是奶白色的。放入姜片,葱蒜,胡椒粉,盐,小火煮着。
螃蟹早就蒸好了的,许知把它盛出来。把锅刷了,才煮了米饭。
米饭还没煮好,许知就等不及想要先把螃蟹吃了,一共就三只,中午吃两只,晚上再吃一只刚好。
这螃蟹最好吃的地方就是蟹黄了。还有钳子里面的肉也好吃。
许知又拿了一个小碗,里面放了一点醋还有辣椒沫,螃蟹味道淡,但是又有独特的鲜味儿。许知打算一只白嘴吃,一只可以蘸着吃。
饭煮好了,许知把菜都盛出来,酸菜鱼还有奶白的鱼头汤。
鱼汤煮的不多,正好就把一只鱼头熬成浓厚的奶白色的汤,就是没有加很多调料,也是很鲜的。
酸菜鱼满满一大碗,酸菜清脆爽口又带着下饭的酸味,鱼肉细腻又带着嚼劲,因为她就是自己吃,所以由着自己的性子放了许多辣椒,看起来就很诱人。
许知还是按照惯例,吃饭前先喝汤,她是个人习惯,觉得米饭太干了,又不爱喝白水,所以先喝几口汤开胃,然后才开始吃饭。
本来已经吃了两只螃蟹了,但是许知禁不住酸菜鱼的诱惑,又盛了一碗饭,就着酸辣的鱼肉吃了,酸菜更是好吃。
一碗饭半碗汤下肚,许知不雅的打了一个嗝儿。吃饱了饭,许知有些懒了,就搬了凳子,在门口坐了一会儿。
地方太大了,这里却只有一个人,虽然她是爱独居的,但是还是不免感觉孤独。
暂时是不可能找夫婿的,她也没有什么朋友,每日除了忙一点,空闲的时候,偶尔也会孤单。
许知突然就很想养一只猫或者一只狗也行
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