第621章 把卫老给难喝到哭 (第2/3页)
竟,一朵白菜如同鲜花般在白瓷盆中慢慢绽开的过程,着实是太吸引人了,也着实是太令人震撼了,也着实是令人的身心也都得到舒缓和放松。
姜启航的直播间里,此刻静的一批。
几秒后……
“我去,这白菜居然就这么开了!!!”
“这道菜的出场,果然不同凡响,太引人注目了,这雕工,这摆盘,这效果,简直亮瞎眼啊!”
“见过别的东西开花,这辈子还是头一次见白菜开花了……”
“一颗平平无奇的大白菜,居然被雕成莲花了,这刀工,恐怕十年都练不下来吧!这黄老板到底是怎么做到的啊……”
“我的天,这就是所谓的开水白菜吗?!!!”
“开水白菜,恐怖如此啊!!!”
“我跪了,我真的跪了,这道菜特么也太高级了吧!!!”
“在航哥的直播镜头下面,这一道菜,已经成了我吃不起的样子。”
“不知道这一道菜的味道究竟是怎样的,唉,好想要亲口尝尝啊!”
“……”
姜启航直播间中,那些观众粉丝们在看见了白菜开花的操作,瞬间全体震惊了。
不过。
震惊之余过后。
弹幕之中的主流意见却变成了……
这道开水白菜,好吃吗?
不过此时的姜启航,压根没空搭理这些弹幕呢!
他忙着抢食呢!
卫明国微微张口,品尝着碗里的高汤。
只需一口,便足以让人惊艳。
高汤入嘴的瞬间,一阵诱人芬芳充盈舌尖。
看似清淡的骨汤经过长时间熬制,变得像牛奶一样粘稠浓郁,不断刺激着味蕾,让他顿有种微微晕眩,好像身处云端,源于那美味好似让人走到了极为满意幸福的巅峰。
他顿了片刻,细细回味了下刚咽下去的味道。
这菜又去吃那白菜,入口便柔嫩化渣,鲜香异常。
这真是一场视觉与味觉的双重盛宴!
这开水白菜的做法,其实并不复杂。
不过想要做得好吃,要求就高了很多。
不仅要求做这道菜的厨师有烧汤调味等经验,而且雕工也得是一等一的好。
要不然。
做出来的莲花不好看,从而使得这道菜的整体水平,大打折扣。
很早以前他师父就说过,这开水白菜不在于喝汤,更不是吃白菜。
而是用来欣赏的。
在白菜被浇汤绽放成莲花的那一刻,人的身心,也会得到舒缓和放松。
这样一来,再品尝其他菜品时,整个人的感受绝对是不一样的。
不过话虽如此,但开水白菜的汤,依然是其他菜品难以企及的。
可以说。
开水白菜是川菜师傅的巅峰之作,是烹饪技艺返璞归真的象征。
清澈如水的汤水,平
(本章未完,请点击下一页继续阅读)