第三十二章 泡面的制作流程 (第2/3页)
奖励。”
“真的吗?”下面瞬间一片惊喜。
虽然看起来确实很难,但是也没有难到让人绝望的地步,擀面,切面条,蒸面,只要足够多的尝试,都是可以做出来的。
而这个少年已经展示过他的大方,他所许诺的奖励也绝对不会让任何人失望的。
“当然是真的,我保证。”苏子叶静静说道,他回头看了一眼已经差不多砂砾流尽的沙漏,回头打开蒸笼,取出已经几乎蒸熟的面条,手起刀落,平平在面条上切出三刀,将原本就不厚的面片再从中分为四层,当着众人的面,将其中蒸熟的面条一团团扯出来,手工团成一个个圆圆的面饼形状,另一边已经起锅烧油,苏子叶判断过油温之后,将面饼一个个下入油锅中炸制定型,随后快速控油捞出,放在一边等候冷却。
“到这一步,就基本完成了。”这样说着,苏子叶叫了一下刚才那个提问的少女。
“你出来一下。”
少年温润平和,长得又相当好看,是真的那种不会引起任何女生敌意的类型,所以对方很乖巧地就站了出来。
苏子叶取出一块已经初步冷却硬化的面饼,就在她面前拿出碗,开水,浓缩的汤汁块,几乎顷刻之间就给少女做好了一份泡面。
“尝一尝。”他这样平静说道。
少女低头吃了一口面条,又小心喝了一口汤汁,便不再动手:“真的好吃。”
“那么你倒是说说为什么会好吃,已经面条为什么会变成这样开水一泡就能吃了。”苏子叶笑了笑说道。
女孩瞬间呆滞住:“我不知道。”
她其实大概并不是真的不知道,只是因为现在真的很紧张,从小的经历让她几乎连话都说不出来了。
苏子叶看着她,那一瞬间几乎所有的紧张情绪都消失了,少女从来没有感觉到自己的头脑有这么的冷静清晰,她仔细回忆方才少年制作的过程,而根据自己的生活常识几乎好不费力地就想了出来。
“因为面条本来就是熟的。”
蒸了一遍又炸了一遍,什么面条都该是熟的。
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