第38章 三吱儿(1) (第2/3页)
唐求眉毛一扬,“三吱儿?好可爱的名字!”
但结合这两天发生的事情和菜品,他忽然又觉得这菜肯定大有问题。
果不其然,邱眠不咸不淡地看了他一眼,指了指路过的老鼠,“这道菜就是它们刚出生不久的崽子。”
唐求一听,顿时就觉得这菜名不可爱了,“吃老鼠?这也太重口味了吧?”
邱眠继道:“而且三吱儿这个菜名也不是随便起的。”
云麓听着也来了兴趣,“怎么说?”
邱眠仔细回想了一下,然后才道:“三吱儿最早于唐代张鷟《朝野佥载》卷二记载:“岭南獠民好为蜜唧,即鼠胎未瞬、通身赤蠕者,饲之以蜜,钉之筵上,嗫嗫而行。以箸挟取,咬之,唧唧作声,故日蜜唧。”
“嗯,”云麓一脸认真凝重道:“听不懂。”
邱眠:“……”
唐求有些好笑道:“给你翻译一下吧,因为老鼠崽的叫声是“吱儿”,而吃它的整个过程,它会叫三声,所以取菜名“三吱儿”。先用烧红的筷子夹住活老鼠,它就会叫出第一声,然后蘸调味料,叫第二声,放进嘴巴里,就会叫出第三声……”
唐求说得津津有味的话被云麓打断了,“等等,我没听错吧?吃活老鼠?!”
邱眠点点头。
云麓的脸色像是吞了苍蝇一样难受,“咦咦,好恶心!”
“没什么恶心的,这老鼠都是专门养来吃的那种,只不过是活吃老鼠有些残忍罢了。”
邱眠看向屋外赶着去餐厅的那些人,喃喃道:“今天去餐厅吃饭的那些人,怕是要白跑一趟了。”
云麓依旧像个小智障一样,傻傻的问道:“为什么?”
“笨。”邱眠伸手抓住一只小老鼠崽子,垂下眼帘,慢慢玩弄着,小老鼠在她的手里发出吱吱的叫声,邱眠却像是丝毫不在意,漫不经心道:“这里可没有什么专门饲养吃的小老鼠,做这道菜唯一的原材料就只有这些野老鼠了。但就算是遍地的原材料,只要是个会跑的,也需要花时
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