第二卷八十四章 不愧神手之名！ (第2/3页)
格局，它是如此巧妙地领导着一层层美妙的味道，然后在小娟儿的舌尖上产生出神奇的美食化学作用......
美食家和内行们的眼睛多尖啊，当小娟儿开始触及内层鸭肉时，无数双紧紧盯着这个小萝莉的目光立刻就发现了这道美味最大的秘密。
居然连内层的鸭肉也毫不逊色，有咬劲、锁汁水、藏异香！
这是如何做到的！大家可都知道这道八宝回天鸭最难的就是处理内层鸭肉啊，而且从这只鸭的外层皮色来看，周州竟然是没有用蒸法，煮法就更加不可能了......
“是无火烹饪？从鸭腹着手？”
张周轩老爷子毕竟是勤行老行尊了，咽下一口口水后就很快找到了正确答案。
“只能是这样，否则内层鸭肉不可能有这样的口感......”
吴九舌像是做贼一样，一面接话，一面盯着说自己肚子饱了，把剩下的鸭子推给父亲的小娟儿......
“两位应该猜的没错，只是我还是想不通周州师傅是怎么做到的，无火烹饪？具体又是哪一种手法呢？”
顾湘玉皱眉望着周州和周州身旁的崔正山等人，见他们都笑而不答，立即明白了周州等人的想法。
毕竟这道八宝回天鸭还是带着一点考较怀安仁的意思，谁让你怀总培是来评定X164和周州的呢？还不许人家小小的测试一下你这个评审够不够资格了？
张程面对一帮流着口水，肚子里叽里咕噜乱叫的吃货，哪还好意思吃啊？涨红着脸摆手道：“孩子吃饱了，也吃好了，我...我就不吃了，这剩下的鸭子就送给大家品尝吧......”
这可是你说的？
张周轩老爷子眼一瞪，一个侧身上步非常自然地挤开了身旁的吴九舌，从桌上抄起了筷子。
都这情形了，居然还用筷子？
香风起处，传来阵阵娇笑，五六七八九十只‘玉手’从四面八方天上地下忽然现出，各自抓走了一些鸭肉。
也分
（本章未完，请点击下一页继续阅读）