第一百一十七章 华夏面王！ (第2/3页)
，反倒泾渭分明、层次感极强。
因为三组面中的鸡珍面火候最足，熟至十成，最先让吴九舌感受到的是浓郁的鸡汤鲜味，其中混杂了鲜笋之雅、香蕈之柔、芝麻之醇厚、花椒之麻口儿。
什么是鲜汁，这就是了！
一口鲜汁下肚，让人心神无比舒畅，相比这口清冽甘甜却不失厚味的汤汁，那些被厨师精心吊出的高汤顿时都变得失之腻厚，根本就称不上一个「鲜」字。
鸡汤最鲜麽？那是你还没见识过上等的鱼汤。
第二口汤，正合熟至九成的鱼珍面被烫至火候，鱼鲜一出，顿时压住鸡鲜，却又不曾失去鸡汤的那一丝厚重暖气！两层味道分明可变，却君臣佐使成就了朝堂之盛。
吴九舌长叹一声，在此之前如果有人招呼他吃泡面，他肯定会当对方是个傻子，却哪里想到这八珍面居然就是一碗泡面？
第三口，熟至八成的虾珍面方熟，虾鲜此时溢出，顿时满碗奇香释放，天下诸鲜一统！却因为之前有了鸡鲜、鱼鲜分别释出的过程，让食客的味蕾有了记忆，哪怕虾鲜如何霸道，食客依然可以像美食家一样分辨出各种鲜香的区别！
三口汤下肚，天下已定，八珍面被破解已经成为了事实！
吴九舌竟然兴奋地顿了
顿筷子，开始大口吃面。
面条入口后，各种鲜香立即比先前更浓烈了十倍，因为有了先前三口汤的「学习过程」，诸鲜虽然拼命撞击着食客的味蕾，却丝毫没有混乱，为食客带来的是真正感受八珍，分清主仆、明辨君臣、细细体味美食的至高享受。
周州的这碗八珍面，无汤胜似有汤，且味道层层递进、如江海生波、一潮高过一潮！
最难能可贵的是，这碗面视天下食客为平等。无论你是美食家还是普通人，都可以得到一个「学习」和「领会」的过程，美食家固然会因此拍案称奇、普通食客也在这碗面的引领下，成为了美食家！
阳春白雪、下里巴人，雅俗共赏！
如此的一碗面，如果还不是「八珍面」，那世上恐怕就没有「八珍面」了！
此刻吴九舌除了激动，还有感动！
因为周州的高超厨艺而激动，因为李渔的奇思妙想而感动。
原来大家一直都错怪了李笠翁啊，他创出的这道面，才是真正的天下之面、公平之面、有道之面！
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