第一百六十二章 做道辣子** (第2/3页)
陈枫朝着大开的冰箱门看过去，额头顿时冒出几道黑线。
上下两层分别是冷藏和冷冻的冰箱格里，部塞满了鸡肉，而且都是一整只的鸡。
鸡肉狰狞地朝外，夹带着血水，看起来有些像恐怖片。
“怎么样，师父，这些鸡肉，够你做菜的吧？”贝拉满脸得意。
陈枫尬笑着点头：“足够了。”
想了想，陈枫从冰箱里取出一只鸡：“今天教你做辣子。”
贝拉纳闷地皱起眉头：“辣子？好奇怪的菜名。”
“……”陈枫竟然无言以对，“不是辣子，是辣子鸡。”
贝拉看到陈枫准备一大碗干辣椒，惊讶地叫道：“师父，这么多辣椒，会不会很辣？”
陈枫笑道：“辣子鸡就是以麻辣爽口为名，略带回甜，你要是不能吃辣，一会我就少放一点辣椒。”
“我可以吃辣！”贝拉拍着胸脯保证。
陈枫勾唇，开始制作辣子鸡。
首先，他将一整只鸡洗净切成丁，放入盆中用盐和料酒调味。
刷——
锅中烧油，将鸡丁部倒进去，微炸成型。
“再起火烧油，油温七成的时候，倒入鸡丁滑熟。”陈枫一边炸鸡丁，一边教道。
“嗯嗯。”贝拉拿着笔认真做记录，“师父，你说得慢一点，我记不下来。”
“好。”陈枫笑着，语气温柔地又将刚才的话重复了一遍。
随即，锅中留底油，陈枫倒入一大碗干辣椒，等到颜色炒至棕红色的时候，下入花椒炒香。
贝拉的口水都已经被馋出来了：“好香啊～”
刷——
陈枫倒入鸡丁，烹入料酒，颠匀之后加入盐、味精、胡椒、白糖等调味。
贝拉已经顾不上做笔记，目光直直地盯着锅中的辣子鸡，双眼闪闪发光。
“爸爸。”贝拉用有些蹩脚的中文叫着，赞叹，“你好棒！”
“咳咳！”陈枫手一抖，锅铲差点掉在地上。
贝拉这一声爸爸叫的猝不及防，他没有任何的思想准备。
看着贝拉纯洁天真的小眼神，陈枫突然觉得心
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