第一卷 第59章 改革 (第2/3页)
很快，东西就准备好了，杨洛熟练地炒菜装盘。
这个陌生的烹饪方式，让张厨子等人看得目瞪口呆。
他们掌了这么多年勺，从来都是煮、蒸、烤、炖，什么时候见过食材在铁锅里这么翻来翻去？
三人下意识地往前凑了一步，眼睛自始至终就没离开过那盘菜，喉结也不受控制地上下滚动着，恨不得立刻将它吞下去。
“别愣着了，尝尝吧。”杨洛洗干净手说道。
张厨子迫不及待地拿起筷子，夹了一片肉，嚼了两下后，他的表情就凝固了。
这肉……他活了半辈子，也从未尝过如此美味！
他意犹未尽地连夹几筷子，狼吞虎咽起来，旁边的钱厨子和刘厨子见状，也尝了一口。
钱厨子咂了咂嘴，回味着道：“这是怎么做的，薄薄的肉片，炒出来不柴不腻，口感层次丰富，简直前所未有。”
杨洛看着兴奋的三人，笑道：“回锅肉只是新菜品之一，等下还会有更多的菜品，你们的首要任务是快点学会新菜式，而且要达到让客人吃了之后就竖起大拇指的水准！”
“是，杨公子，我们一定不会让你失望的！”
……
在杨洛的改革下，访仙楼生意空前火爆。
此时，在酒楼的后院里，杨洛和冯掌柜正在拟订新的规矩。
换了新菜单，价格自然也要更换。
只不过前期为了吸引客源，并没有涨价，等名声打出去后，再把价格涨上去，而现在则是先把价格这些先定下来，准备随时涨价。
杨柳儿在一旁专心致志地扇风，偶尔替杨洛捶捶肩膀捏捏腿，把他照顾得无微不至。
周允也在，他听说访仙楼推出了一系列新菜品，就好奇地赶过来查看。
冯掌柜捧着新拟定的菜单价目表，双手都激动地发抖。
他执掌访仙楼这么久，第一次见坐满了人，这几天回锅肉买了上百盘，连带其它菜品的销量也水涨船高，利润翻了三四倍不止。
“杨
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