第八十四章 爆米花 (第3/3页)
成为这么厉害的厨师。
刚刚吃完饭,就有职工拿着饭盒走了进来,笑着说着喜庆的话语:“陈老板,各位新年发大财啊。”
陈渊也开怀的回应着:“老哥也一起发财。”
小炒肉和素菜打得比平日多了不少,惹得对方忙说着:“够了够了,你们也要成本的,这么多,我得吃两顿了。”
但是脸上却是带着笑意,觉得陈老板真的够意思。
年节时期,大家伙基本上都在家里吃饭,客人比往日少了许多,却陆陆续续的前来,比食堂那冷清的表现,又好了不少。
任嬢嬢还有陈昌骏都有些忐忑,生怕回不来本,陈渊却是一点都不担心。
过了元宵节,生意自然就会好起来。
那时候,春节肚子里的油水,基本上都消耗光了。
刚刚一点过,餐厅就没啥客人了,小老幺和姚铃就跟着自家大锅,在院子里烤红薯和土豆,陈渊还取出玉米粒,给她们做了一大锅的爆米花。
看着玉米噼里啪啦的锅里响动后,变得比她们拇指都大,全都惊呆了。
酥脆香浓,还带着奶香,就连来玩耍的大爷大妈们,尝了之后都伸出大拇指,一个个问着诀窍,回去之后也可以做出来哄自家孙子孙女。
赵中华捧着一碗爆米花,吃得津津有味,瞅着陈渊教着大爷大妈们做爆米花。
其实非常简单,放在油锅里炸就行了。
见到要费那么多油,这些大爷大妈们都啧啧感慨不已,听到少一些控制火候也行,这才愉快起来。
觉得陈渊是个大方的,若是别的摊贩,恨不得把这些藏着掖着,生怕别人学会了不来照顾他们的生意。
于是,有大爷问粉蒸肉怎么才能更香,烧白要怎么才能有酱油色和虎皮纹。
也有大妈问着怎么才能做出台式卤肉的风味,陈渊就乐呵呵的告诉他们。
于是,这些退休的大爷大妈们就调侃着问道:“就不怕我们学会了,也摆摊卖这些,和你抢生意?”
陈渊却是笑着道:“那样更好,会吸引更多的人消费。”
“可供大家伙选择的也多。”
“这样话,也能有个对比嘛。”
“钱是赚不完的。”
有大爷伸出大拇指赞道:“陈老板有格局。”
陈渊此刻却是笑而不语,等以后个体户会越来越多,各行各业的竞争越发激烈,卷得不能再卷,只有口碑做起来了,才能够保证自家的生意能够走下去。
这时候,高丹和赖若岚也来到餐馆中,小老幺和姚铃开心的给两个姐姐分享大锅新做出来的爆米花,她们都没有吃过呢。
以前都是爆大米的多,爆玉米的确有些少见。
酥甜奶香的爆米花,真的太受女孩子们的欢迎了。
就在这时候,有个戴着眼镜,彬彬有礼的青年在院门处问道:“请问,陈渊陈作家在这里么?”
小老幺眨巴眨巴眼睛,奶呼呼的问着:“你是窝大锅的读者吗?”
“把书拿出来,就阔以签名,还有免费哒盖浇饭嘞。”
对方轻笑着:“是的呢,这位可爱的小盆友。”