第六十七章 冬至的羊肉汤 (第3/3页)
来到餐馆里帮忙。
才十一点钟，买羊肉汤的人就排起了长队，即便是只买二两，陈渊也热情的给保温桶里打满了羊肉汤。
其实在矿上，很多人都节衣缩食，普通工人的工资并不高，还要养活一家人。
有时候一个月都难得吃一次肉。
除了小孩子，基本上没有见到什么胖子出现。
就连徐新枝一家，两口子双职工，也只敢隔三岔五的来几次，秦伟光他们这些熟客，其实消费也并不高，每天也就一块钱左右，占了工资的三分之一不到。
赵公子预充的一千块，如今才用了两百左右。
陈渊每天成本已经超出了一百五，利润其实很微薄，但是却带动了煤矿不少人的消费。
主要是味道太好了，油盐不缺，下饭是种享受。
不知不觉，广播响起，更多的客人到来。
羊肉在肉眼可见的变少。
高建兴打了半斤羊肉汤，和自家老婆就在馆子里就餐，先是被奶白色的浓汤吸引，凑近深深吸了一口气，浓郁的肉香混合着萝卜的清甜让他眼睛一亮。
他迫不及待地舀起一勺，吹了吹便送入口中，汤汁刚触到舌尖就让他满足地眯起眼：“没有丝毫的膻味，反而多了丝奶香，这小陈的厨艺也太绝了。”
“怎么啥东西到了他手里，都能变成美味，让人欲罢不能。”
他妻子赵晓菲轻笑着：“这叫做艺高人大胆，否则的话，没见别人当个体户开馆子？没那个手艺，哪怕开了餐馆，也不会有客人。”
挑了块儿炖得软烂的羊肉，蘸上特制的酱料后，轻轻一口咬下，鲜嫩的肉质在齿间化开，肥而不腻的油脂混合着麻辣鲜香的蘸料，让她眼睛一亮。
独特的滋味让她有些惊喜：“老高，你尝尝这酱料，麻辣鲜香，特别好吃。”
高建兴也试了试，然后伸出大拇指道：“真是绝了。”
两口子吃得大快朵颐，羊肉汤下饭让他们额头上汗水都沁了出来，当看着桌上一大海碗的羊肉汤，包括里面的萝卜都被消灭得干干净净，这才相视一笑，打着饱嗝。
坐在餐馆里，鼻尖萦绕着各种食物的香味，浑身也都暖融融的，让人极为满足和享受。
幸福，在此刻具象化了。
王良平这时候和老伴来到餐馆里，打了一份羊肉汤，看着那些吃得不亦可乎的职工和家属们，感慨道：“在这冬至节，有热乎乎的羊肉汤，真是暖心又暖胃。”
“我们要是自己在家里做，麻烦不说，弄出来的味道恐怕还难吃。”
“有小陈在，矿上的职工也能畅快的吃上一口美味的羊肉。”
“就说小徐，去年炖的羊肉汤，肉咬不动不说，膻味老远都能闻到，拿着黄荆条子，逼着她老公和儿子塞进了肚子里。”
“想着就觉得有趣。”
曲金瓯抿嘴直乐：“所以小梁才说，这辈子都不想吃羊肉了。”
“小陈这羊肉炖的软烂，加上这蘸料，让人口舌生津，你快尝尝。”