第六十六章 美食复刻 (第3/3页)
爆炒羊杂。”
小老幺吃着猕猴桃,打了个饱嗝,眨巴着漂亮的大眼睛,奶呼呼的说着:“大锅大锅~窝也没有次过羊肉嘞~”
“铃姐姐也木有次过~”
陈渊还想拒绝,系统突然弹出:【未来的食神,就应该不畏险阻,为客人们备上心怡的菜品佳肴,请在三天内,学会羊肉汤做法。】
【任务完成后,奖励羊肉全系顶级食谱。】
陈渊吧嗒嘴,开口道:“镇上有没有哪家羊肉汤好吃?”
“各位先说说?”
有老大爷就笑着道:“镇上没得,县城里有一家老陕羊肉汤味道绝了,巴适得板。”
“对头,我也听别人说过,那家羊肉汤奶白奶白的,一点儿膻味都没有。”
“吃起来又香又糯,一点都不柴。”
“那汤老鼻子鲜了。”
“我们自己炖出来的,和他家的完全不是一个档次。”
听到这里,陈渊笑道:“哪位要去县城,帮我带点儿老陕羊肉汤回来,我给钱。”
“我尝一尝,就知道自己该如何做了。”
“不然弄出来不好吃,你们喊退钱我多没面子。”
有了特殊技能美食复刻,当然要找一家口碑味道都极为不错的才行,等奖励到手,他以后也就能把羊肉做得绝顶好吃。
赵中华举手:“我明天一大早就去,保证给老弟你带回来。”
陈渊做了个ok的手势:“那就辛苦老哥了。”
于是,有大妈就乐呵呵的咬断鞋底子的线头,把做好的棉鞋放在篮子里:“那冬至节我们就不用自己买羊肉来炖汤了。”
“小陈你家卖多少钱一斤?”
陈渊抠了抠脑壳,问着刚才在县城里吃过羊肉汤的大爷:“罗大爷,那家羊肉汤卖多少钱一斤?”
“三块八一斤,还送配料那些。”
陈渊点头道:“那咱就一个价。”
于是,小老幺就喜滋滋的乐了起来,她很快就能吃到羊肉啦,也不知道羊肉好不好吃?刨着自己碗里的肥锅肉还有莴笋木耳,小家伙吃得眉开眼笑。
翌日中午,再这娃儿的宣传下,接孩子的家长们全都知道,她们家的餐馆里,冬至节要卖羊肉汤,只要三块八一斤。
下午三点左右,赵中华提着一保温桶的羊肉汤来到餐馆中,还不自觉的打了个饱嗝,瞅着正在把鲜肉包放进蒸锅的陈渊,乐呵呵的道:“那老陕羊肉汤的味道,真的是安逸,我一个人连肉带汤,整了足足一斤。”
“现在浑身都暖洋洋的,巴适。”
“老弟,这就是他们那里的羊肉汤,你看看自己能不能做出来差不多的?”
这赵公子,对陈渊的期待还蛮高。
陈渊舀起一勺奶白色的羊肉汤,舌尖刚触及汤汁的刹那,美食复刻技能瞬间激活。
眼前出现羊肉选材以及如何配料去除膻味的各种操作,犹如他自己忙活了无数次,让他瞬间明悟和融汇贯通,这羊肉汤该如何制作。
于是,他笑着道:“还好早上买了羊肉,不过需要一些中药材还有香料才行,得去市场买一些。”
赵中华眼睛一亮:“老弟你真能弄出来?”
陈渊点头道:“大差不差。”
听到这话,赵中户哈哈笑道:“那就是稳了!”