第39章 小黄鱼 (第2/3页)
日便喜欢做饭。
这些小黄鱼就是随手做的,若是你们随我一起到合欢宗,我再给你们做点别的好吃的。
我最拿手的是火锅。”
徐圆圆连忙问道,“火锅是何物?”
林洛洛听到徐圆圆的问题,眼睛一亮,笑着解释:“火锅啊,可是难得的美食。
先得熬锅底,我常做的是麻辣牛油锅。
取上好的牛油切块,下锅熬化,再放姜片、葱段、蒜瓣爆香,接着加干辣椒、花椒、八角、桂皮这些香料炒出红油,最后倒上高汤,再搁点豆瓣酱和冰糖调味,煮上个半个时辰,那香味绝了。”
“要是你们不爱吃辣,还能做清汤锅。
用老母鸡或者大骨熬汤,加些玉米、萝卜、菌菇,味道也很鲜。”
“那这里面要放什么吃的呀?”徐圆圆听得咽了咽口水。
“食材可就多啦!”林洛洛如数家珍,“新鲜的牛羊肉片,鱼虾丸、豆腐、宽粉、青菜、菠菜、菌菇,基本什么都能放。”
她顿了顿,又补充道:“对了,还得调蘸料!
蒜泥、香油、蚝油、花生碎、小米辣,按自己的口味混在一起,不管是涮辣锅还是清汤锅,蘸上都特别够味。
到时候咱们围坐在火锅旁,边煮边吃,再配点小酒,多热闹!”
听林洛洛描述,李采儿也馋了,她不知不觉的将小黄鱼放入口中,顿时美味在舌尖绽放,她差点咬到自己的舌头。
可当她扫到苏辞砚的时候,发现他居然还站在那,盒子也没打开,于是李采儿问道,“大师兄,你怎么不吃?”
苏砚辞微笑道,“最近辟谷,好在这鱼可以继续放置,过几日再吃便是。”
林洛洛看着苏砚辞,眨着大眼睛,“苏师兄不好意思哈,你在辟谷,我居然在大谈美食,也亏的你定力好。
不过虽说辟谷丹吃了不需要进食,但是我觉得天地五行,还是以食养气最顺天道。”
“无事,其实你说的以食养气也挺有道理。”
苏砚辞拿着玉盒,“洛洛,这小黄鱼我就收下了,多谢你的好意。
你们先聊着,
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