第六十七章 探寻事物的规律（求追读） (第3/3页)
眼，“有舍才有得啊！笨哩！”
“花了五百！”范然看了她一眼，转身去干事。
“你现在一个月都涨到6000了，还舍不得这500？”女服务员跟上几步，凑近了，“说不定女朋友就到手了。”
范然摇头，又开始手上给另一条鱼去鳞。
女服务员见范然不开窍，就白了他一眼，出去了。正好荣羽迎面过来，看了她一眼。他看得出这个女服务员喜欢后厨的水案范然。
荣羽不介意他们之间产生点什么感情之类的，只要不耽误工作就行。
正好进去，就看到了范然准备剖鱼，就笑道：“来，刀给我！”
范然一愣，手都不由自主的微微的抖了一下。但是下意识的将刀递给了荣羽。
荣羽扭头对他说道：“你看我怎么下刀的。自己看，能看出什么门道来，自己就好好的琢磨一下。”
范然点点头，眼睛就盯着荣羽的手，生怕一丝一毫的漏过。
“也不用这么紧张，放松一点！”
荣羽一边说，一边对着范然说着。
“庖丁解牛听说过没有？”
范然点点头说道：“在新南方学校学厨的时候，听老师讲过。”
“说说看，是什么意思？”荣羽手上的动作不快，就是为了让范然看的更加的清楚。
范然想了想，说道：“好像是……说庖丁杀牛的时候，能够用刀顺着牛的骨头来肢解牛身上的部位。好像是有音乐的节奏一样。”
“差不多吧！”荣羽就笑，“其实还有个道理就是，比技术更高的是，探寻事物的规律。所以别小看了宰杀的活儿。我希望你能够探寻到这里面的规律，找到自己的节奏，这样你就会对你宰杀的这些食物，有了更深层的体会。”
范然似懂非懂的点点头。
找规律？宰杀也有规律找吗？
他的眼睛盯着荣羽的手，脑子里想着规律和音乐节奏的东西，看荣羽的动作的时候，仿佛就像是有了节奏感一样。
似乎能够理解一点，但是又抓不住重点。
就是觉得荣羽杀鱼，去鳞，还有肢解，片鱼片的过程，就像是庖丁解牛里形容的节奏感一样。
然后再对比一下自己杀鱼的过程。
速度是很快，但是却一味的快的时候，缺少了一些节奏。而且还有对事物的理解？杀鱼还能对鱼肉有理解吗？
在范然还在思考的时候，荣羽就拍了拍他的肩膀。
“好了，我处理了半条鱼，剩下来的你来处理。”荣羽说道，转身就走了。
等荣羽走到灶台前的时候，范然就忽然问道。
“老板，那个……对事物的理解是怎么回事？”
范然忽然就问道。
“这个需要你自己去探索。等你有了自己的心得的时候，再来和我说。因为我告诉你过程后，你按照我的过程去处理，也就只能是我对食物的理解，而不是你自己对食物的理解。以后你自己可以掌勺的时候，这会成为束缚你成长的一道枷锁。”
范然“哦”声，点点头。
其实什么都还没有懂。只不过在看着剩下的鱼的时候，他拿着刀，皱起了眉头。不知道到底是按照自己的习惯走呢，还是学着荣羽的样子去做。有些犯愁了。