第24章 稚女分糖添暖意，灶下人家煮荤香 (第3/3页)
得正旺，桔红色的火光映在泥土墙上，跳跃个不停。
大木案板上，正端端正正地摆着一块白花花的猪肉。
这是严大海今天在镇上过完税粮之后，特意去屠户肉摊上割的，统共两斤，一斤二十文钱，这块肉足足花了四十文。
这钱足够买二十斤带壳的稻谷！
在一年到头见不到几次油水的农家，绝对是一笔巨大的开销。
但严老头今日放了话，一是庆贺秋收颗粒归仓，二是为了明天丹青去恩山书院报到，这肉是非买不可的。
柳氏拿起洗净的菜刀。
这块肉几乎全是厚实的肥脂，看不到几丝瘦肉。
古代的庄稼汉子肚子里没有油水，干的又全是地里刨食的重体力活，村里人买肉只认这种白生生、肥得流油的肥肉，能熬油、能解馋、还能顶饿。
买瘦肉……那是城里不干重活的老爷们才会做的吃亏事。
柳氏把刀刃在缺了口的磨刀石上用力蹭了两下，左手按着肥肉，右手持刀手腕发力，一刀下去，肉片切得薄如蝉翼，几乎能透过肉片看到案板的木纹。
牛大花坐在灶膛前面添柴火，被烟熏得眯起眼睛，抬头看了一眼柳氏的动作，大声夸赞：“大嫂，你这刀工真是绝了，切得这么薄，一斤肉能被你切出一大盆子来。”
柳氏手下动作不停，嘴角带着温和的笑意，一边切一边说：“切得薄些，片数自然就多，”
“等会儿把这肉端上桌，家里人不管是老是少，每人都能多夹两筷子，过过嘴瘾，沾沾荤腥！”
陆丹青在一旁帮着洗菜，院子里，严二江搬来一张矮板凳坐下，从怀里掏出一本翻得卷了边的旧账本，又摸出个磨得发亮的老算盘。
严老头蹲在正屋屋檐下，朝着院子里喊了一声：“丹青。”
陆丹青赶紧停下手里的活，走到屋檐跟前，轻声喊了句：“外公。”
严老头望着她说道：“过来，跟着你二舅听听家里算账。往后你也是要读书的人了，家里过日子的开销粮食，你心里得懂、得有数。”