第244章 红薯粉条

    第244章 红薯粉条 (第1/3页)

    翌日一早。

    晨雾还未散尽，苏禾便带着王家女眷们出现在村坝上，照例开启了今日的教学模式。

    昨日下午，众人已把沉淀在缸底的湿淀粉挖了出来，裹进干净的粗布包袱，悬挂在木杆上沥了半日水分。

    待控掉大半水分后，湿淀粉便能凝结成紧实的粉砣。

    等到傍晚时分，又将粉砣掰成小块状，均匀的摊在竹席上，最后摆放在了村坝通风又能日晒的位置。

    只等干透后便能碾成松散的干粉了。

    而今日主要的任务，便是制作红薯粉条。

    这可是能长期耐存的一种食物，比单纯存放红薯要好得多。

    苏禾先带着众人检查了下竹席上的粉块，经过一晚上的通风晾晒，这会粉块已经干透，用手一捏，便松散成白白的细粉。

    “可以开始下一步了。”

    她拍了拍手里的粉末，转头看向众人。

    “今日咱们做红薯粉条，大家可都看仔细了，这一步比昨日还要关键。”

    此时的村坝上，聚集的乡亲越来越多。

    昨日做完淀粉，许多妇人回了家，跟家里人提了一嘴，以至于今日不少人拖家带口的跑来看热闹。

    不过，村长早就提前打了招呼，所有的教学都不得外传！

    不管是苏娘子说的什么话，或是教了什么，没有得到允许的情况下，不得随意告知外村人。

    若谁坏了这规矩，往后村里但凡有什么好事，一概再没他家那份。

    因此，村坝上聚着的几乎都是村里人。

    此时大家你一言我一语的低声交流着，目光在苏禾身上打量，既好奇又期待。

    “苏娘子今日要做的那粉条，真能放那么久？”

    “昨日那淀粉我尝了一口，挺细腻的，真若加在肉里勾芡的话，那味道肯定不差！”

    “也不知道苏娘子的脑子怎么长的.....”

    对于众人的议论，苏禾毫不在意。

    她把这门技术教给大家，也是想尽快让红薯的价值发挥出来。

    其次，她也希望村民们能靠着这个制作技术，先积攒一笔钱，改善军户村的生活条件。

    然后再由点带面，带动边关老百姓一

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