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得又叫又骂。玉兰赶紧上前给好话，说：“对不起，对不起，再给您换盘新煮的，饺子钱就不收了。”那人得理不饶人，说牙被硌掉了半个，要玉兰赔付补牙费。牙是不是硌掉半个，玉兰也不好验证，不过图个破财免灾，就赔了钱。临走时那人又嘲弄玉兰：“什么模范人物，八成是凭谁的关系骗来的吧！”玉兰听了心里很不是滋味，却也没去理会。
午饭一过，玉兰抓住这件事立即进行店风整顿。馅是员工新春拌的，没待玉兰追问，他就主动认错检讨。玉兰看他认错态度好，就没有再追究，嘱咐大家要引以为戒，今后绝不能再发生类似问题。
几天之后的一个晚上，打发走最后一拨客人，关上店门，玉兰和服务员正在打扫餐厅，就听门外有人喊开门开门，门板拍得咚咚响。
“等等，马上开。”玉兰丢下手里的抹布，急忙就去开门。
门口站着两个民警，张口就问：“这里是‘玉兰饺子王’饭店吧？”
“是，是，别在门口站着，请进来说话。”玉兰热情地往里让。
“谁是本店的经理？”
“我就是。”
“罗玉兰就是你？”
“是。”
“我们是双井派出所的民警，我姓张，叫张凯。”另一个民警就补了一句，说张凯是他们的所长。所长继续说：“今天晚上，有五六个客人因为吃了你们的饺子而中毒，你知道吗？”玉兰心里一揪，紧张地问：“不知道，怎么会呢？”所长责怪说：“人都送医院了，呕吐得很厉害，情况很严重。都说是在你们店吃的饭，这还会有假？”
“不会的……不会的……一定是你们搞错了。”玉兰不相信所长的话。
“现在有受害人作证，怎么会错嘛。”张凯不假怀疑地说。遂让玉兰拿来一盆当天没用完的饺子馅，说要带回去同患者呕出的食物分别做化验比对。接着他说：“请跟我们走一趟吧。到派出所把问题讲清楚。”
“你能等我把问题调查清楚了再走吗？”
“不行。”民警拽住玉兰的胳膊，连推带搡就把她给带走了。
石臼慌了神，吵着不让民警带人，却又不敢出手去拦。新春、紫婉、锅巴、雪梨都被吓坏了，站在一旁气都不敢出。
玉兰被带进派出所，当晚就审问，无论民警如何的呵责，玉兰都一口咬定，自己的店绝不可能出这种事。
石臼惴惴不安地惦记着玉兰，一夜都没有休息好。他忽然想起今天早晨去街上采购的时候，的确买回一块不太新鲜的肉。买的时候他还用鼻子闻了闻，有点陈味，心想不影响吃，图个价格便宜，就买回来了。自个揣摩，如果那几个中毒的客人确实就是在本店吃的饭，那肯定就是这块肉闯下的祸。他就骂那卖肉的不是东西，不是他花言巧语地忽悠，自己也不会上当。他想去派出所投案自首，把玉兰替回来。可转念一想，何不先求求居委会的芮主任，人家是社区领导，求她给派出所说说情，没准能把人给放出来。
第二天一早，芮迪华接到石臼的电话，知道了玉兰被抓的消息，放下电话就急匆匆去了派出所，向所长张凯询问了情况，然后就向他介绍玉兰，说玉兰是黄市长亲手培养的先进典型，前不久刚受过表彰，像这种伤天害理的事，绝不可能是她所为。又问所长证据搞清了没有。张凯说：“目前只有中毒人的口供，化验结果还没有出来。”芮迪华说：“那就先放人，我来做担保。等把问题查清了，再抓人不迟。”张凯看在芮主任的面子上，当下就把玉兰放了。
回到店里，玉兰盘问起石臼：“那天用的肉，我记得是你早起从街上买回来的，你给我说实话，是不是肉有问题！”
石臼矢口否认，说他买回来的都是鲜肉，绝对没有问题。他嘴上说得很硬，神色里却透出一种惶恐。
玉兰早已看出破绽，威胁说：“你不承认我承认，我投案自首去。店就交给你了，以后我是死是活不用你操心。”说罢就要走。
石臼知道玉兰的脾气，说去投案一准她就敢去，索性不如承认，也好与她商量商量怎么躲过这一劫，于是就如实交代了买陈肉的事。
他这里一承认，玉兰的脑袋嗡地一下，身子几乎要瘫倒在地，用手托着前额，半天才缓过神来，痛心地嗔怪道：“石臼啊石臼，为了这个小店，我嘱咐过你多少次，要守本分，要讲信义，你怎么就不长记性？常言说，君子爱财，取之有道。你这叫哪门子道？以后还打不打算在荷阳立足了？”
石臼羞愧难当，又是鞠躬又是作揖，嗔怪自己计小利而忘大义，恨不得自己掴自己两个耳光。
玉兰劝他说：“你要真想悔改，就跟我一起到派出所自首。”一说投案自首，石臼就被吓破了胆，惶遽地说：“监狱的滋味就那么好受？我不去！”
“那你说怎么办？只等着人家来抓？”
“我倒有个主意。”
“你说。”
“求求黄市长怎样？他那么看重你，找他说句话肯定行。”玉兰摇摇头，断然拒绝。她指着墙上的锦旗羞辱石臼道：“还有脸找黄市长，人家给咱的脸都让你给丢尽了！要找你找去，我是没脸见人家。”说着她就把锦旗从墙上摘掉，卷起来塞进了橱柜，回过头接着教训：“听没听说过孔子说的‘民无信不立’这句话？他还说过‘三军可夺帅也，匹夫不可夺志也’，信和志乃做人之本，你这样百般掩饰自己的错，不敢有所承担，信和志又如何能立得起来？”
“真是个老学究！让你跟黄市长说句话，你却拿古人来训斥我。”石臼灰心地说。
“好了好了，
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