第一百六十六章 分灶 (第3/3页)
了严清歌吩咐。立刻就有人上前将徐嬷嬷腰上的钥匙串子解下來。恭敬的带着严清歌去了大厨房的地窖。
大厨房的地窖入口在厨房旁的储物间里。虽然储物间里的东西被搬空了。但是还能闻到木架上经年累月残余的浓郁调料和咸肉味道。
待地窖门一打开。开地窖的人就惊呼一声。道：“好多东西。”
严家地窖挖的不小。主要作用是冬日用來藏鲜菜。夏日用來藏冰的。因为严松年抠门。这地窖夏天藏冰的用途基本沒了。这季节。应该是空的才对。
但现在。地窖里堆着满满的米面袋子和盛了食物的箩筐。一份压着一份儿。最高的已经从地窖底堆到了地窖顶上。
这么多吃的。虽说品种不多。可是数量足够。要支撑严家近百口人的消耗。最起码半个月沒问題。
就算大厨房里的人。也不是各个都跟徐嬷嬷交好。能当她心腹。可以享受半夜被分的冷食的好处。这些人里起码有一半儿也在受着饥饿煎熬。乍一见这么多吃的。他们不由得拼命吞咽起口水。
虽然已经惩治了徐嬷嬷。被她藏起來的食物也被找到了。这件事应该结束了。可是严清歌却沒离开。而是吩咐下人们道：“去将各个院子里能管事儿的人叫來。我有话吩咐。”
下人们不知严清歌要做什么。一边乖乖听话去喊人。一边在肚里纳罕。
等人的时候。严清歌对如意小声说了几句话。如意便离开了。
沒一会儿。寒友居、珠玉院、桃香院、明心斋的人全都來了。寒友居到的是两个嬷嬷。珠玉院來的楚姨娘。桃香院來的彩凤姨娘。明心斋到的人是两个丫鬟。如意也回來了。
看人到齐了。严清歌对如意招招手。如意立刻递给严清歌一份名册簿子。
“今日我长话短说。父亲不在家。徐嬷嬷这老奴就敢称大王。这种事一旦开了头。就算打压下去一个徐嬷嬷。也会上來另一个张嬷嬷、赵嬷嬷。我懒得管这些闲事。所以。我要将大厨房就拆了。各院子各立一个小厨房。”
“什么。”众人忍不住议论纷纷。
严清歌翻开名册。道：“青星苑已有小厨房。不算在内。别的院子我都会照人数多少。分配厨娘和厨房的人手过去。食材也会照着人头分配。各位可有意见。”
场上众人一片愕然。她们完全想不到。严清歌竟然提出这样的做法。
京里面哪家不是众人一起吃大厨房的。这是一家人的象征。
分厨房。就相当于分家；砸锅。就等于不想过了。厨房对大周人來说。不仅仅是吃饭。而且是礼仪的象征。
人多家兴旺。这样分小厨房的行为。太不吉利了。完全违背了所有人的认知。
青星苑有小厨房。还是因为当年乐氏重病在床。请了医女來照看。每顿都要吃专门的药膳。热不得冷不得。火候也要刚刚好。才建了个小厨房专做药膳的。
严清歌的做法。实在是太出格了。让所有的人都接受不了。
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第二更在晚上十点。
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(天津)