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第一卷北国卧龙 第二十八章消失的时间(一)

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    第一卷北国卧龙 第二十八章消失的时间(一) (第2/3页)

地的纸片,没有多余落脚的地方,小糖简单收拾出一条路来,才将饭食端到洛宸面前,“少爷,您先吃点东西吧?屋里的纸张可还够用?我去再领些?”

    “嗯,足够了,稍后再收拾收拾吧。辛苦了,小糖。”“哪里,不辛苦,不辛苦,少爷你恢复了?”

    哦,洛宸知道小糖在担心什么。放心好了,我没事,下午我要出去活动活动。

    洛宸拿起碗筷,吃的风卷残云,“对了,小糖你吃了吗?”“我在后厨吃过了已经。”

    洛宸抬头看了小糖一眼,“下次撒谎的时候,不要绞手指头。”“欸,好的,少爷。”小糖窘迫地回答道。

    “好了,吃饱了。走,我带你去后厨找点吃的去。”说完,洛宸自然的拉起小糖的手去到后厨。

    今天洛宸打算做一道名小吃——灌汤包。

    正宗的灌汤包制作极为考究,首先将猪肉切成小肉丁,再将葱花、姜末放到肉丁上一起剁;剁至肉较碎时放两大勺酱油、两大勺料酒和半碗水;剁成有弹性的肉糜,肉泥体积也增大;虾去虾线剁成虾泥;将肉糜与虾泥放一起;搅拌均匀备用。

    猪皮冻切碎;将猪皮冻与肉糜放一起;按自己口味加盐搅拌均匀;取适量干面粉,用开水边倒边搅和,目测盆中的一半面已经烫过即可.;将烫过的面与剩余的干面粉揉成面团静置30分钟;取适当大小的面团擀成包子皮后放入适量肉馅;包好的包子生坯;锅中入水,将包子摆好,大火烧开后转小火继续蒸10分钟;灌汤包就完成了。

    看着眼前晶莹剔透,香气四溢的灌汤包,小糖不争气的吞了吞口水,尝尝吧!洛宸递上一双筷子,希望手艺没生疏。

    小糖接过筷子,轻轻夹起一个水晶灌汤包,哈了哈气放到嘴边。“哎,小心烫。”洛宸提醒道。可已经来不及了,滚烫的汤汁已经流入小糖的口腔,美妙的滋味席卷了小糖的味蕾,明明烫的要命,小糖还是呼哧呼哧地把整个包子吃完了。

    “好吃,好吃,我第一次吃到这么好吃的包子,少爷你是怎么做到的?”说着话,小糖的嘴却是不停,继续消灭下一个灌汤

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