第十九章 南瓜不需削皮 (第2/3页)
脑子里翻了翻认识的人，朝小李氏安抚一笑：“二伯婆，我这几日帮你找找。”
小李氏一听，就松了口气。
她和沈二平都是乡下来的，这镇上人生地不熟的，租房子又是大事，他们确实怕被人给坑了。
要不是李氏心疼沈怀安，说什么都要留在这，她和沈二平是乐意让沈怀安住在书院里的。
住书院还要比在这儿住便宜好多呢。
正想着呢，小李氏就闻到了一股油香味儿，抬头望去就见灶台旁又架了个行灶，灶上镬子底部抹了油，几个蒜瓣在薄薄的一层油上蹦蹦跳跳的，没一会儿就飘出一股蒜香来。
蒜被煎出味，就见林言正拿着把刀，在一个小南瓜上比划着。
小李氏瞪大了眼睛，就见林言也不削皮，直接从瓜蒂往下几指的距离就开始挖。
她忍了忍没忍住，上前就要去拿林言的菜刀：“这南瓜不是这么切的，你这瓜都还没削皮……”
林言没把刀给她，而是笑道：“二伯婆好意。不过我今日做的这道菜，南瓜不需削皮。”
说着，便又请小李氏在旁看着：“一会儿让二伯婆尝尝鲜。”
说着，手起刀落，将南瓜顶端整个切了下来。
林言原本是想切出个花样来的，可惜手中菜刀太宽太大，实在不趁手。
望着被她挖得恨不规则的顶部，她不由暗叹：看来，还得去铁行打几把小刀啊。
一边想着，一边快速的将南瓜内部的瓜子掏空，形成盅状。
而后便将旁边已经焯过水腌制好了鸡肉，一块块的装了进去，又放入了一把方才泡上的青豆，切小块的蒜，姜末，葱末一起，放入了南瓜盅内。
因为方才腌制鸡肉时已经放了盐和油，林言便没有另外加盐了，她把鸡肉块塞好，盖上了方才切下来的盖子，而后放入蒸笼中，控好火候，上锅蒸。
又叮嘱黄氏：“娘，两刻钟后就把南瓜取出来。”
黄氏也在旁看得津津有味，这会儿听林言这么说，忙去看了日头，连连点头。
黄氏和小李氏觉
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