第131章 藏粮储菜 (第2/3页)
打柴火的时候,连青山还顺便又多做了些陷阱,每日里头都有收获,惹得大妞和小虎开心的哇哇叫,每日里头屁颠屁颠的跟着连青山上山去。无形中让翠儿轻松了不少。
看着厨房里头堆起了好些个袋子的米面,墙外还有足够烧上一整个冬天的成垛的柴火,有了柴和粮这两样,就算是冬天里头大雪封山了,自家的生计也不是问题了。不会因为挨饿受冻而丢了性命。有了这层认知,翠儿的心才算是微微放到了肚子里头。
性命无忧的时候,翠儿便想着能把日子过得更好一些,有粮还得有菜不是?只是这青菜对于古代来说实在是太难得,翠儿便想着将肉类仔细的保存起来,等冬天的时候抓不到野物了,孩子们也有个可以打牙祭的吃食。
翠儿没有什么保存食物的经验,不过也看过舌尖一类的美食节目,回忆着南方做腊肉的方法,将最近连青山带回来的野鸡和兔子之类的野物都褪毛去内脏以后,用盐细细的阉了,然后用火烘烤到里外干燥以后,挂在阴凉通风的地方,做成了类似腊鸡腊兔的东西。
看着自家厨房后头挂着的成串的腊鸡腊兔,还有院子外头仍然绿油油生机勃勃的一片,那是连青山好久之前就种下了的秋菜,翠儿的脸上笑意明显的加深了。
连青山身子好了以后,生怕怀了孩子的翠儿在秋冬的时候没有菜吃亏了嘴,便趁着开山的间隙,先将新院子周围的荒地给开了出来,将老院子里头种过的青菜又都种了一遍,还怕不够似得,在新买的荒山里头,又种了几亩地的白菜和土豆子。
如今虽然天冷了,那些秋菜却还在旺盛的生长着,翠儿听连青山说等到快落雪的时候,再把菜收了留着冬天吃都来得及。
翠儿最爱的是鲜灵灵的小白菜,从长到寸把长的时候,就不时的扯些回来炖汤吃,鲜嫩嫩的用开水一滚就熟了,吃在嘴里头的口感格外的好,连怀了孩子以后胃口不怎么好的翠儿,每次都能吃上好多。
“翠儿,在家没?”陆大娘知道翠儿怀孕了之后,三不五时的就跑到连家来,给翠儿带着自己做的吃的,陪着翠儿说说话什么的。这不,陆大娘又来了,到了大门口的时候就开始扯着嗓子喊翠儿了。
“在呢,大娘你进来吧!”翠儿听到声音,忙大了声音答应道。
陆大娘听着翠儿的声音,便打开大门走了进来,将手里头的篮子放到厅里头的桌子上,搓了搓双手抖了抖衣裳,才走到翠儿跟前。
“嗯,脸色不错,你这些日子没干重活吧?”陆大娘看着翠儿的脸上微微多了些肉,又因为气色好显得一张小脸白里透红的,便放心的点点头问道。
“大娘你还不放心青山?他现在呀,连个盘子都舍不得我端呢。”翠儿笑笑说道,顺手把自己刚做了一半的小棉袄放到针线篮子里,把陆大娘拉到炕边上坐下。
“我呀,在家没事儿干闲得慌,过来瞅瞅你来,顺便给你带点儿新鲜菜儿,省得
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