第一百一十章：万能的大豆（四更求票） (第3/3页)
出里面的水。
等放凉以后豆腐就成型了。
豆腐还可以做臭豆腐，豆腐乳。
都是非常好吃的美味啊。
他忽然有了种去各国开饭店的想法。
开饭店不仅可以挣点外快。
还可以顺带收集各国的情报。
就凭他出品的菜肴，不管开在哪里，生意肯定非常火爆。
来吃饭的也都是豪门贵族，言谈之间自然会透露出很多的信息。
只是现在还没有一个好的人选，还是等将神龙部落拿下以后。
再想这件事吧。
大豆除了可以做豆腐豆浆，还有一个非常重要的功能。
那就是做大酱！
工艺也非常简单。
将大豆泡软煮熟，放入大量的咸盐。
等放凉以后用手揉成球状，然后等着发黑变质就行了。
等完全发黑以后，就放入石磨磨碎。
大豆酱就完成了。
炒菜的时候放一些可以增鲜，更可以做成酱油。
酱油可是家庭常备的调味品，有着不可替代的重要地位。
除了酱油，还有醋！
除了醋，还有酒！
牛扬要做的事情实在太多了。
虽然都不用他亲自动手，但也是要跟他们详细说清楚的。
现在粮食的储量还不太多，牛扬就暂时放弃了对醋和酒的研究。
等以后粮食多的吃不完了，再弄也不迟。
再说现在外边就有酒，想喝的话出去买点现成的，回来蒸馏一下就是了。
现在有了水动力，无论是炼铁还是纺织，牛头部落都有了工业基础。
生产力大大的增强。
就是原料太少了。
也不能一直用麻线织布吧？
牛扬还想着用棉花和蚕丝织布。
提高族人的生活质量。
现在人工倒是够了。
吞并了剑齿虎部落，牛头部落的人口一跃就突破了二十万人。
挑选精壮加入牛头军，牛头军从三万人直接扩充到了五万人。
其他的百姓分散进入个个部门。
那些已经没有劳动力，倒是可以让他们学习养蚕。
没事儿的时候养养蚕，收收丝，倒也不错。