第一百八十二章 热粥油条 (第2/3页)
次搅拌，防止底部粘锅。
用米浆来控制热粥的浓稠度，一般情况下要稍微浓稠一点比较好喝。
林凯一次制作了不少油条，然后将其放到别墅的桌子上，因为回来的时间也不早了，不知道其他人还在不在别墅之中。
即使没有人在，也可以将吃不下的油条放入储物空间，反正普通食物又不会因为时间流失掉食物中蕴含的特殊属性。
林凯吃早餐的时候喜欢将油条掰成几段，然后将油条闷入到热粥之中3-5秒。
时间不能太长，不然油条会被泡汤泡散了不好吃。
时间也不能太短，不然热粥浸入不了油条的内部。
泡制过的油条入口时会带有热粥的浓香，吃的时候也不会感觉到油条独有的油腻口感。
其实如果油条比较大的情况，也可以在油条刚刚定型还没有全熟的时候，将两侧划开，然后一侧倒入一个鸡蛋（是否打散都可以，如果打散的情况下，适当放入些盐。）
然后丢入到油锅中继续翻炸，这样炸出来的油条里面裹有鸡蛋。
至于口感方面，喜欢的人非常喜欢，但是不喜欢的人也是基本上吃不下去几口。
至于原因，本身油条因为其内部基本上都是孔洞，所以很少有存油在里面，但是加入鸡蛋后，鸡蛋本身就比较吸油，在油条中更是堵住了油条内部松散的孔洞。
吃打入鸡蛋的油条后，会有吃了一嘴油的感觉，口感两级分化非常严重，所以这种吃法始终没有流行起来。
像林凯在蓝星的时候就不喜欢这种吃法，虽然在短视频平台上流行过一段时间，林凯也是那时候知道的这种‘神仙吃法。’然后进行尝试。
对于吃普通油条都需要泡一遍热粥去除油腻感的林凯，这种更加油腻的吃法，尝了一口就是在难以下咽。
当然还有一种油条是用江米面制作的油条，制作的步骤基本上差不多，这种油条也就是开封菜早上出售的那种油条。
其中也就
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