第三十二章 兰州拉面 (第3/3页)
“没想到你竟然这么有孝心,这样吧,我来教你如何做面。”
听到这话,阿豪竟然越发有些害羞了。
毕竟他还是第一次被自己爹爹和娘亲以外的人夸赞呢。
不过锅中的丝丝面香味传到他的鼻子里面,他再也忍不住了,几步走上前去,站在了唐年的一旁。
“烧水你总会吧?”唐年温柔地看上了他,阿豪连连点头。
唐年又指了指一旁她方才准备好的东西。
“想要做出筋道的面条,就要学会自己制作面条。”
趁着现在在烧水,唐年便开始教起他来。
“首先你要把水和面粉充分的放在一起,并且要将面团不停地捣,揉,摔,就像我这样。”
唐年用专业的手法给阿豪做着示范,阿豪看了以后真是觉得欣喜,在一旁也学着她,不停的用自己的手掌心揉着面团。
先到唐年拿起面团来,从高处狠狠地涮了下去,他也学着她的动作,这样做了一次。
“带面团充分的发好了以后,你就需要把它擀成面饼,切成长条,拉出长长的面条。”
唐年从面团里面搓出了一小团,随后把他拉成了长长的一条。
旁边的阿豪自然也是学着她的动作在做着。
“这些都是简单的准备工作,接下来你需要将炒好的肉和刚才拌好的佐料一起煮在锅中。”
唐年说吧,便把刚才自己已经准备好的东西全部都倒入了大锅之中。
“接下来就可以放入饭菜,我们拉好的面条和调料了。”唐年三下五除二的把那些东西一股脑都倒进了锅中,没过一会儿,阿豪就闻到了香味儿。
阿豪眨着星星眼对着唐年说道:“怎么办师娘我也想拜你为师了,我想和你学习厨艺。”
“要是我能够像你一样做出那么好吃的菜,就好了!”
他拍了拍手,兴奋地说道。
唐年垂眸惊笑,抬起手来,轻轻的揉了揉他杂乱的头发,说道:“好啊,好啊,你问问你师傅愿不愿意。”