第二百二十三章 色香味俱全 (第3/3页)
饭必备。
宋长志慢悠悠走过来瞥了一眼后，轻轻哼了一声，就又回到自己的位置上了。
将茄子和豆角洗干净，切成长条，茄子当中加一勺食盐，腌制十分钟后充分挤干里面的水分。
锅中热油，下豆角煎熟，再拿个盘子盛出来，再将茄子下锅，炒软后再和豆角放在一起，再用锅里剩下来的油下蒜末和红辣椒末爆香。
拿出一个小碗调制酱汁，半勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，一勺淀粉，加上半碗清水，搅拌均匀后倒入锅中。
随后再倒入刚才炒好的茄子和豆角，大火翻炒收汁即可。
将丝瓜去皮切成小块儿，起锅热油，放入葱花和蒜末爆香，再放入丝瓜，一边炒一边放入盐和酱油，适量翻炒均匀，加入两碗清水。
等汤开后，打入三个鸡蛋，搅拌均匀后，再放入一些盐，丝瓜鸡蛋汤就做好了。
最后一道菜是周让做的辣椒炒肉，猪肉切片，加入生抽两勺，两勺玉米淀粉，油一勺，半勺老抽，两勺盐，清水三勺，将其搅拌均匀。
在锅中热油，青椒和红椒下锅炒至虎皮状，捞出，再加入油，将肉片下锅炒熟，放入炒好的辣椒，加入蒜末和葱花，翻炒均匀即可。
五道菜摆上餐桌，每一道都色香味俱全，让人看了直流口水，再配上一碗刚出锅的白米饭，简直是人间最幸福的时刻之一。
“老三过来。”宋长志端着猫咪专用碗朝着老三招了招手，碗里面装着半块鲤鱼肉和两三个小鱼干。
“喵喵。”苏楠一松手，老三就如同一道闪电一般飞快地窜出去，跑到了宋长志脚边。
“乖。”宋长志先摸了摸老三的脊背，然后才把碗放到它的嘴边。
“我们也吃饭吧。”周让端着米饭走到餐桌上，朝着苏楠招了招手，她扬起一抹笑，跑了过去。
周让放下碗，摸了摸苏楠的长发，低声问道：“刚才无聊吗？”
“不无聊，时不时看你们做饭也很有意思。”苏楠眯起眼睛笑了笑，后知后觉，这一幕有些眼熟。
嗯？！这不是外公对老三做的吗？周让这家伙是把她当小宠物了吗？？？