第42章 简直就是个活爹 (第2/3页)
不仅容易熟,面饼看起来也大。
她在一旁包,五福负责煎。
煎饼难度并不高,控制好火候,勤快翻动,只要不糊,基本没啥问题。
两斤肉,一斤三两左右的白面,包了十四个肉饼,知夏在旁边粗略核算了一下成本,除去人工摊位费这些,大概有五成毛利,也不错了,回头找个肉摊谈一谈,长期定肉再压点价格下来,定是稳赚不赔的买卖。
知夏站在摊位外边,整理好裁剪妥当的油纸,招呼着来往的客人,
肉馅千层饼的香气,比芝麻馅饼还要浓郁,面饼混合着肉香,让四周的人闻着直咽口水。
“你们这饼怎么卖的?”一个看起来跟五福差不多大的书生上前问。
知夏忙介绍,“芝麻馅饼五文钱,肉馅千层八文,皮薄馅多,一口下来滋滋冒油,极饱肚子,要不要来一个?”
少年有些腼腆,他抬手在鬓边抓了抓。
“那就……来一个肉的吧。”
“好嘞,您稍等。”知夏忙用油纸包了一个肉饼递给他,“有些烫手,您当心。”
书生一手接过馅饼,一手从怀中摸出八枚铜钱。
“给你钱。”
知夏伸手接过,点头哈腰。
“多谢客官,客官慢走。”
腼腆的少年受不住她的热情,低着头红着脸逃一般的迅速离开。
望着女儿那一脸谄媚的模样,赵玉珍无奈的直摇头,这丫头也不知道随了谁,有时候死要面子,有时候又没脸没皮,简直就是个活爹。
不远处传来一道声音。
“婶子,五福,知夏。”
母子三人齐刷刷顺着声音传来的方向望去。
“甫安哥,早。”知夏见沈甫安身旁还有几个好友,便拿了一个肉馅千层切了四份,分别用油纸包着递向几人,“今天出了新品,甫安哥和几位大哥可否帮我们试吃一下味道?”
几人有些意外的你看看我,我看看你,还是沈甫安先拿过一份咬了一口,仔细品尝之后望向赵玉珍。
“伯母手艺真不错。”
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