第57章 生蚝的诱惑（求追读） (第2/3页)
蛎派的做法很简单，底层用大量生蚝加上少量面粉或面包屑，中产加牛肉块，贵族版则用松露、蘑菇与奶油酱汁。
但米歇尔这种做法，却完全颠覆了他们的认知。
关键是，闻上去简直太香了！
“米歇尔先生........这上面黄色的，是大蒜吗？”作为在场众人厨艺最好的人，凯瑟琳认出来了这是什么东西。
在伦敦，大蒜是属于底层劳工和水手的调味品，它的气味被认为粗鄙不堪，会让体面人感到不适。
所以，伦敦的中产阶级几乎不会碰大蒜这种食材，除非是做药用。
“正是。”
米歇尔点了点头，脸上带着自信的笑容。
“我称之为蒜香生蚝。”
迈克尔的表情变得有些纠结。
他看了看米歇尔，又看了看那盘“蒜香生蚝”。
“米歇尔，你确定这.......这东西真的好吃吗？”
迈克尔又想吃又不确定地问道。
“当然。”
米歇尔拿起一个生蚝，用叉子轻轻一挑，蚝肉便与壳分离，他将蚝肉送入口中，闭上眼睛，露出一脸享受的表情。
“而且非常美味。”
说实话，这道菜魔改起来并不容易。
别的食材都好搞定，就是粉丝在英国完全没有。
米歇尔找遍了整个市场，最后只能用意大利细面作为替代。
目前来看，效果还不赖。
看到米歇尔吃得如此香，狄更斯的好奇心彻底被激发了。
他向来是个敢于尝试新鲜事物的人，尤其是在美食方面。
“既然米歇尔都这么说了，那我就来尝尝！”
他拿起一个生蚝，学着米歇尔的样子，将蚝肉送入口中。
入口的一瞬间，狄更斯的眼睛一下子睁得老大，脸上露出了一股极其享受的表情。
浓郁的蒜香首先在口腔中炸开，紧接着是生蚝特有的鲜甜与大海的咸味，而那晶莹剔透的意大利细面，吸满了汤汁，带来了一种前所未有的滑嫩口感。
“哦！我的天哪！”
狄更斯发出一声惊呼，他感觉自己的味蕾正在经历一场前所未有的狂欢。
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